Манник - удивительно вкусный пирог, который поразит вас не только вкусом, но и своей легкостью приготовления. Если вы хотите узнать, как приготовить пирог "Манник", внимательно следуйте шагам рецепта! Описание приготовления: Перед подачей можно украсить пирог "Манник" сахарной пудрой или взбитыми сливками со свежими фруктами. В тесто можно добавлять изюм, яблоки, консервированные ананасы. В итоге у вас получится вкуснейший пирог, который полюбит вся ваша семья, включая детей. Пирог отлично подойдет к чаю и кофе. Не бойтесь импровизировать и тогда у вас получится прекрасный десерт для всей семьи, который легок в приготовлении, но невероятно вкусный! Ингредиенты: Кефир — 1 Стакан Сахар — 3/4 Стакана Манка — 1 Стакан Сода — 1/2 Чайных ложки Соль, сода — по 1/2 Чайных ложки Яйца — 2 Штуки Жир — По вкусу (для смазывания формы ) Количество порций: 4 Как приготовить "Пирог "Манник"" 1.Первым делом высыпаем манку в отдельную емкость и заливаем ее кефиром. Хорошенько перемешиваем до однородной массы. Накрываем крышкой и отставляем на 2 часа, чтобы манка набухла. Важно хорошенько все перемешать, чтобы в массе не осталось комков. 2.В отдельной миске взбиваем яйца, сахар, соду и соль. Взбиваем все венчиком или миксером. 3.Когда манка достаточно набухла, ее можно будет добавить к яично-сахарной смеси. Перемешиваем так, чтобы не осталось комочков. 4.Духовку разогреваем до 170-200 градусов и отправляем манник выпекаться на 25-30 минут. 5.Манник готов, приятного чаепития!