#ПервыеБлюда #Супы #Суп

Любите супы? Ставьте ❤️ и поехали😋
Не всегда требуется сытное питание. Для разгрузки организма, для диетического питания при заболеваниях или нарушениях диеты, для кормления детей требуются легкие по усваиваемости блюда, в том числе питательные, но ненасыщенные заправочные супы.
Сегодня я вам предлагаю приготовить #супсклецками? Любите такие супы? Готовите?😉
Такой суп можно варить и на мясном бульоне, и постный. Можно сделать только как бульон с клецками или с добавлением овощей, или приготовить овощной суп. В любом случае это получится полезное, вкусное и не нагружающее организм блюдо.
#ГотовьтеВместеСНами #ГотовьтеПоНашимРецептам #ЛучшеДома
#Быстро #Просто #Вкусно
✅Приготовление нежных клецок
Это самое трудоемкое, но вкусное и ценное в этом рецепте. Нужно приготовить:
• манка — две соловых ложки;
• мука — одна ложка столовая, или чуть больше;
• одно сырое яйцо
• вода или бульон — пол стакана
• сливочное масло — одна чайная ложка.
1️⃣В маленькую кастрюлю или сотейник налить бульон или воду и поставить на огонь, воду посолить немного. Как только закипит, всыпать туда сразу всю манку, непрерывно и интенсивно мешая, чтобы не образовались комки. Варить, пока не получится очень густая каша.
2️⃣Затем убрать кастрюлю с плиты. Выложить в кашу масло, размешать как следует, чтобы оно впиталось в разваренную крупу. Потом добавлять постепенно муку, хорошо размешивая до однородности.
3️⃣Как только содержимое приобрело консистенцию вязкого, тягучего теста, вбить туда сырое яйцо и очень быстро размешать, чтобы не дать яйцу свернуться от горячего теста.
Такой способ очень схож с приготовлением заварного теста, только заваривать здесь нужно не муку, а манку.
Варианты супов с клецками вы найдете в статье на сайте - https://anymenu.ru/supy-s-kleckami/ #anymenuru #anymenu #вкусняшки
#менюнакаждыйдень #видеорецепты #рецепты #рецептысфото #обед #едимдома #кулинария #правильноепитание #кухнинародовмира https://anymenu.ru/supy-s-kleckami/