Содержание: Химия - страна чудес. Автор: учитель химии ГБОУ СОШ №367 Дюба Е.Е., Слайд: 1, Презентация: Химия - страна чудес.ppt, Тема: Химия в жизни, Урок: Химия
Попробуйте этот безумно-вкусный, очень нежный, тающий во рту торт...
Время приготовления: 60 минут
Порций: 6-8
Вам потребуется:
ТЕСТО:
3 яйца
1,5 ст. сахара
150г масла
3 ст. л. мёда
1 ч. л. соды
-----------
3 ст. муки
КРЕМ:
3ст. молока
4 ст.л. муки
1,5 ст. сахара
-------
300г размягченного масла
Как готовить:
1. ТЕСТО:
В жаропрочной миске соединить яйца с сахаром,медом,содой,слегка взбить,добавить масло поставить миску на водяную баню и,постоянно помешивая,варить мин 8-10,до воздушного состояния и пока масса не увеличится вдвое. Добавить всю муку,перемешать до однородности,снять с огня.Тесто получается липким,тягучим,но это нормально,после остывания,работать с ним очень легко,просто н