Мечта открыть кофейню - не редкость в наше время.

Особенно у студентов, которые часто подрабатывают бариста.
Один из наших клиентов - владелец кофейни, рассказал, почему не стоит заниматься данным бизнесом и какие могут быть проблемы на пути в данному бизнесу:
1. Высокая арендная плата
Арендодатели зачастую завышают плату именно для кофеточек. Почему так? Из-за выгодности бизнеса. Особенно в это касается точек в центре города;
2. Высокая конкуренция
Помещения в людных местах неохотно сдают молодым компаниям. Если у вас даже получится снять, то рядом уже в любом случае будет рядом "Кофебук", "Aeblehaven", "Surf" и т.д.;
3. Но существует франшиза!
Не всё так просто. Продажа франшиз - это отдельный бизнес. Сети строят красивые финмодели и заказывают ролики, чтобы человек поверил в успех этого дела. Но никто не дает гарантии, что точка принесет прибылью.
В пример можно привести популярную франшизу
"Баскин Роббинс". Да, когда-то она была и в Смоленске, но всё закончилось весьма грустно;
4. Сложно найти помещение с ремонтом
Ремонт, закупка техники и т.д. могут съесть значительное количество денег - полмиллиона, миллион... Это плохо скажется на окупаемости. С покупкой готового бизнеса свои проблемы: легко нарваться на голые стены или оборудование, которое надо чинить;
5. Нельзя рассчитывать на пассивный доход
Даже с небольшой точкой первое время придется жить на работе: следить за поставками расходников и кофе,бороться с текучкой сотрудников, обучать их и следить за тем, чтобы они не продавали налево.
Мы ни в кое случае не отговариваем вас открывать свою кофейню, а только напротив желаем процветания любому бизнесу и другим начинаниям, особенно в нашем родном городе. Но помните о рисках, будьте бдительны и старайтесь просчитать всё наперед.
___________________________
Посоветуем и поможем:
Пишите нам: ok.ru/group/55905059274849/messages Смоленск
📱+7 (4812) 54-23-29
Смоленск, Кирова 59
Брянск
📱+7 (4832) 30-09-84
Брянск, Горбатова, 2
Орёл
📱+7 (930) 063-10-39
Орёл, Комсомольская, 78