Курица на бутылке в духовке – это праздничный деликатес, который готовится у нас всегда. Нежнейшее мясо и отменный вкус не сравнятся, пожалуй, ни с каким другим рецептом приготовления курицы. Ингредиенты: ⇒ чеснок – 1 головка; ⇒ черный перец (горошек) – 10 штук; ⇒ лавровый лист – 8 штук; ⇒ специи (приправы, перец, соль) – 2-3 столовые ложки; ⇒ курица – 1 штука. Приготовление: 1. Моем курицу. 2. Натираем её снаружи и изнутри чесноком, перцем, солью, приправами, добавляем лавровый лист. Оставляем курицу на пару часов, чтобы она промариновалась. 3. В банку или бутылку из-под молока наливаем до верха холодной воды, добавляем в неё чеснок, лавровый лист, горошек. 4. Тушку курицы надеваем на бутылку с водой, ставим на противень (в противень так же наливаем воду) и жарим в духовке на большом жару в течение 20 минут. Убавляем огонь до среднего значения и жарим еще примерно 40 минут. 5. Курицу достаем из духовки, даем её в течение 10 минут остыть, снимаем с бутылки и разрезаем на порционные кусочки (хотя можно подавать к столу целиком). Всё курица на бутылке в духовке готова. Приятного аппетита! #БлюдаИзМясаИПтицы