Судак со шпинатом и цветной капустой в сливочном соусе.

Подойдет на ужин.
на 100 грамм - 65,18ккал
Б/Ж/У 9.780/2.02/2.11
Ингредиенты:
- филе судака 600г
- шпинат 2 пучка
- цветная капуста 250г
- сливки 9% 250мл
- специи по вкусу
Приготовление:
1. Филе разрезать на порционные кусочки. Натереть солью и специями. Обжарить на сухой сковороде. Чтобы не пригорало, можно поверхность застелить пергаментом.
2. Шпинат помыть, обсушить и мелко нарезать. Немного обжарить, затем влить сливки. Огонь уменьшить, добавить специи и цветную капусту. Тушить до готовности капусты, минут 10.
Подавать рыбу, полив соусом.