Предыдущая публикация
7 перекусов, которые не навредят фигуре
Когда одолевает чувство голода, а возможность полноценно пообедать отсутствует, на помощь приходят перекусы – небольшие по объему приемы пищи, стабилизирующие уровень сахара в крови.
Отношение диетологов к перекусам чаще негативное, но только потому, что в качестве закуски люди выбирают самые калорийные продукты с повышенным количеством «быстрых» углеводов: печенье, булочки, чипсы, конфеты.
Тем не менее польза перекусов для похудения очевидна: человек избегает сильного чувства голода, сопутствующего перееданию, и не набирает вес – но только если продукты для приема пищи выбраны правильно.
Орехи
Орехи можно назвать идеальным продуктом, утоляющим голод. Жиры в составе всех видов орехов способствуют медленному перевариванию, создающему длительное ощущение сытости.
Помимо этого, орехи еще и очень полезны: они стимулируют работу мозга, придают сил и выносливости, борются с невротическими состояниями и сердечно-сосудистыми болезнями.
Высокая концентрация полезных веществ в орехах позволяет называть их натуральным витаминным комплексом, регулярное употребление которого, по мнению ученых, продлевает жизнь на 3-5 лет.
Тем не менее орехи – это еще и достаточно калорийный продукт, поэтому перекусывать им следует с осторожностью, не более 30 г в день.
Фрукты
Фрукты – любимейшее лакомство большинства людей, которое с пользой для здоровья можно использовать в любом перекусе.
Наиболее приемлемы для этих целей богатые клетчаткой яблоки в сочетании с орехами или обезжиренным йогуртом (яблоки, употребленные в чистом виде, за счет содержания большого количества природных кислот только разожгут аппетит).
Для полезного перекуса лучше выбрать фрукты с низким гликемическим индексом – это киви, апельсины, грейпфруты, персики, груши, сливы, а также такие ягоды, как клубника и вишня.
Пара плодов в качестве закуски не только избавят от чувства голода, но и обогатят организм необходимыми ему витаминами и микроэлементами.
Чай с медом
Теплый зеленый чай с чайной ложкой меда гораздо полезнее традиционного кофе с молоком и сахаром – напитка, калорийность которого превосходит питательную ценность бутерброда со сливочным маслом и сыром.
Богатый антиоксидантами чай, стимулируя умственную деятельность, поможет взбодриться, а добавленный мед придаст сытости. Регулярное употребление напитка благотворно скажется на обмене веществ и похудении.
Кисломолочные продукты
Йогурт, кефир, ряженка, творог – идеальные продукты для полезного перекуса, позволяющие обогатить организм достаточным количеством белка и кальция.
Поддерживая стабильный уровень сахара в крови, белки надолго обеспечивают чувство сытости и, будучи малокалорийными, не прибавляют лишних килограммов. Кроме того, вещества, содержащиеся в молочных продуктах, помогают человеку преодолеть нервозность и раздражительность.
С точки зрения пользы для фигуры рекомендуется приобретать кисломолочные напитки с минимальным процентом жирности, не сочетать их со сдобной булочкой.
Мюсли без сахара
Приготовленные из прессованных злаков, фруктов, семечек, орехов и меда мюсли – очень сытный и необычайно полезный продукт, названный швейцарским врачом–натуропатом «рецептом здоровья».
Благодаря высокому содержанию необработанной клетчатки, а также ударной дозе микроэлементов и других веществ, мюсли становятся идеальным завтраком.
Используя мюсли в качестве перекуса, важно обратить внимание на калорийность и выбирать продукт без сахара и шоколада, обогащенный сухофруктами или медом.
Смузи
Смузи (молочный коктейль с фруктовым соком) уже давно используется за рубежом в качестве ланча и полезного перекуса. Для основы смузи берется йогурт или молоко и смешивается со свежими или сухими фруктами, натуральными соками, а иногда и овсяными хлопьями.
Все ингредиенты смузи низкокалорийные, питательные и полезные для желудка. Достоинство смузи в том, что коктейль, приготовленный заблаговременно, хранится в холодильнике в любой таре и может употребляться без помощи ложки.
Сухофрукты
Когда организм требует чего–нибудь сладенького, вместо конфет и печенья более полезно для здоровья перекусить сухофруктами.
Для насыщения достаточно употребить не более 100 г смеси сушеных фруктов (кураги, изюма, чернослива), 1–2 горсти которых способны не только утолить голод, но и зарядить организм физической и умственной энергией, столь необходимой для плодотворной работы.
Благодаря концентрированной дозе витаминов сушеные плоды укрепят защиту организма и помогут человеку успешно преодолеть перепады настроения и депрессии.
Следующая публикация
Нет комментариев