Сейчас все больше входят в моду мелкоплодные сорта томатов.

На прилавках супермаркетов можно встретить коробочки с небольшими, размером с вишню или сливу, яркими разноцветными помидорчиками. Это мелкоплодные томаты сортов черри, коктейльных или вишневидных. Без них сегодня не обходится ни один прием гостей. Такие мини-томаты могут удивить необычным вкусом или видом.
Как правило, мелкоплодные помидоры используют для свежего потребления. Их удобно есть целыми – как конфеты, в качестве закуски, применять для приготовления салатов. Но их также можно консервировать, украшать любое овощное ассорти, можно даже сушить. Мелкоплодные томаты могут иметь различную расцветку: от лунно- или ярко-желтых до зеленовато-желтых, ярко-оранжевых, темно-оранжевых, разных оттенков красного, розовых, малиновых и даже коричневато-фиолетовых в полоску. И вся эта гамма красок способна придать неповторимый вид любому блюду, сделать изысканным любой стол.
Помимо декоративности томаты черри и коктейльные обладают высокими диетическими качествами – процент сухих веществ (сахаров, витаминов, антиоксидантов) в них почти в 2 раза больше, чем в крупноплодных томатах.
Также стоит учесть, что мелкоплодные томаты при выращивании не требуют особого ухода. В связи с тем, что томаты-черри, а также вишневидные и коктейльные сорта – это ближайшие родственники полукультурных и дикорастущих разновидностей томата, они обладают отличной всхожестью, хорошей энергией роста, устойчивостью к стрессам.
Многие из них могут хорошо расти в горшках в комнатных условиях благодаря своей теневыносливости. Горожане могут получать хорошие урожаи для ежедневного потребления, выращивая черри на балконе и подоконнике (их часто называют «балконными томатами»). Если выращивать черри зимой на балконе или подоконнике, а летом в открытом грунте, можно иметь свежие помидоры круглый год.
Перечислю некоторые современные высокорослые сорта томатов черри разнообразных цветов.
Галапагос. Плоды округлой формы, яркие, насыщенного красного цвета, глянцевые, собраны в кисть длиной около 50 см. Очень сладкие, вкусные. Масса плодов 20-25 г. Ранний сорт, устойчив к фузариозу, кладоспориозу, ВТМ. Кусты индетерминантные, для пленочных и остекленных теплиц, имеют ярко-зеленые картофельные листья.