😍Рецепт супа из гребешков: деликатес на вашей кухне!

Сегодня мы поделимся с вами невероятно вкусным и изысканным рецептом супа из гребешков, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот суп не только порадует вас своим нежным вкусом, но и удивит гостей! Давайте готовить!
🌟Ингредиенты:
300 г свежих гребешков
1 л рыбного бульона (или куриного)
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
2 картофелины
1 морковь
100 мл сливок (жирностью 20%)
2 ст. ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Зелень для подачи (петрушка или укроп)
🌟Приготовление:
Подготовка овощей: лук и чеснок мелко нарезать. Картофель и морковь нарезать кубиками.
Обжарка: в кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Добавление овощей: добавьте картофель и морковь, обжаривайте еще 5-7 минут, помешивая.
Бульон: влейте рыбный бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Гребешки: добавьте гребешки в суп и готовьте еще 5-7 минут. В конце влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу.
Подача: разлейте суп по тарелкам, украсьте свежей зеленью и наслаждайтесь! 🌿
Этот суп из гребешков — идеальное сочетание изысканного вкуса и простоты приготовления. Поделитесь своим опытом приготовления в комментариях и не забудьте отметить нас на фото ваших блюд!
Приятного аппетита! 🍽️✨
📍Гражданская, 121
📍Театральная, 147️