Готовим вкусный стейк, а главное, правильный!

😋
📝Чтобы приготовить вкусный стейк, следуйте этому простому рецепту:
✨Ингредиенты:
- Стейк (например, рибай или филе)
- Соль
- Перец
- Оливковое или сливочное масло
- Чеснок (по желанию)
- Травы (например, тимьян или розмарин, по желанию)
⚡1. Подготовьте стейк: достаньте стейк из холодильника за 30-60 минут до готовки, чтобы он стал комнатной температуры. Это поможет ему равномерно прожариться.
⚡2. Приправьте: обильно посыпьте стейк солью и перцем с обеих сторон.
⚡3. Разогрейте сковороду: нагрейте сковороду (желательно чугунную) на сильном огне до появления легкого дыма.
⚡4. Добавьте масло: влейте немного оливкового масла или растопите сливочное в сковороде.
⚡5. Жарьте стейк: положите стейк на сковороду. Жарьте его 3-5 минут с одной стороны (в зависимости от желаемой степени прожарки). Не переворачивайте мясо, пока оно не подрумянится.
⚡6. Переверните и добавьте ароматы: переверните стейк, добавьте чеснок и травы, если используете. Жарьте еще 3-5 минут.
⚡7. Проверьте готовность: для средней прожарки внутренняя температура должна быть 55-60 °C. Используйте кухонный термометр для точности.
⚡8. Отдохните: переложите стейк на доску и дайте ему отдохнуть 5-10 минут перед нарезкой. Это поможет сохранить соки.
⚡9. Нарежьте и подавайте: нарежьте стейк против волокон и подавайте с любимыми гарнирами.
Приятного аппетита!❤️
А вкусный стейк из говядины от «Мираторг» вы сможете найти в «Амурском заливе»!
✨Цена: 426,20 рублей✨
Ждем вас в гости!🤗