Какие виды фарша бывают?

Фаршируй вместе с «Амурским заливом»!

Для ваших любимых блюд: котлет, чебуреков, пельменей у нас есть фарш на любой вкус!
А какие виды фарша бывают – читайте в нашей статье

Котлеты, тефтели, чебуреки, пельмени – эти и многие другие, любимые нам блюда можно приготовить из фарша. Бывает он множества разных видов.

В широком смысле – это измельченная начинка из мяса, рыбы или птицы.

Но не у всех хозяек есть время и мясорубка, чтобы делать его самостоятельно.

В «Амурском заливе» есть все виды фарша! Мы крутим их сами и гарантируем качество сырья А для вашего удобства фасуем его в тубы.

Свиной фарш

Изготавливается из нежирной свинины, например, из лопаточной части, содержание жира от 30 до 35%.

Говяжий фарш

Состоит из чистой говядины, например из лопаточной части, из которой удаляется лишь часть сухожилий. Содержание жира не должно превышать 20%.

«Домашний» фарш

Изготавливается в равных пропорциях из свинины и говядины, Содержание жира не должно превышать 30%.

Куриный фарш

Состоит из перемолотого мяса снятого с костного скелета курицы, вместе с кожей, связками и сухожилиями.

Фарш из баранины

Для приготовления такого фарша берется бедренная или лопаточная часть молодого барашка (до 1 года).

Фарш из телятины

Для приготовления такого фарша используется маложирное мясо молодых коров и телят из шейной части с небольшим количеством сухожилий.

Рыбный фарш

Готовят фарш из измельченного филе таких рыб, как минтай, сайда, хек, путассу, налим, марлин, пристипома, а также треска, терпуг, ставрида, камбала, морской окунь, тунец, акулы, а также из маломерных нежирных рыб.

За различным фаршем - в «Амурский залив»,

ул. Гражданская, 121

#супермаркетамурскийзалив
#продуктыблаговещенск
#фаршамурскийзалив
#фаршблаговещенск
#амурскийзалив