Вкусная, нежная, а главное сочная говядина в духовке, была приготовлена для праздничного стола.

Мясо в духовке одним куском это всегда празднично, вкусно, ароматно и красиво! Чтобы говядина запечённая в духовке получилась сочная и вкусная, важно её не передержать, не пересушить в духовке, и вкусно замариновать конечно без соли. Делюсь с вами рецептом, которые много десятилетий живёт в нашей семье. Мамина буженина всегда вкусная!
Говядина в духовке очень сочная и ароматная. Мясо в духовке одним куском 🥩 Моя Dolce vita https://youtu.be/GLJR9JA1cmc Ингредиенты:
Говядина лопатка 1кг.
Лук 2шт.
Перец горошком 1ч.л.
Перец английский 1ч.л.
Перец 4 сезона 2ч.л.
Тмин 1/3 ч.л.
Кориандр 1,5ч.л.
Перец красный горький 1/3ч.л.
Лавровый лист 4шт.
Чеснок 4 зубчика
Розмарин 3 – 4 веточки
Тимьян (чебрец) 3 - 4 веточки
Масло растительное, соль
___________________
Мариновать 12 часов
200С., 1 час
❤️Будьте сыты, здоровы и пусть вам будет вкусно!
#говядинавдуховке #мясооднимкуском #мояdolcevita