Вяленые помидоры в микроволновке🍅

Время приготовления всего за 20 минут.
Для этого нам понадобится элементарный набор ингредиентов и наличие на кухне микроволновой печи.
Помидоры готовятся в три этапа с одинаковым интервалом времени. После чего сразу же заливаются растительным маслом и становятся пригодными к дегустации. Гениально! Не правда ли?
С такими помидорами можно приготовить шикарную фокаччу, пиццу, салаты, запеканки, бутерброды, омлеты и т.п.
Хранить их можно в холодильнике под плотно закрытой крышкой до одного месяца.
Рекомендуем попробовать и вам. 👍🏻
Ингредиенты:
~ Помидоры - 0,5 кг
~ Чеснок - 2 зубчика
~ Прованские травы - 0,5 ч.л.
~ Соль - по вкусу
~ Растительное масло - 50 мл
✅Плотные мясистые помидоры тщательно помыть под холодной проточной водой, обсушить и разрезать пополам.
✅Чайной ложечкой удалить семена.
✅Подготовленные половинки помидоров посолить по вкусу и посыпать прованскими травами.
✅Выложить на плоскую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи.
✅Поместить помидоры в микроволновку и готовить 6 минут при максимальной мощности (800 Вт).
✅После чего остудить их (1-2 минуты). Если образовалась жидкость - слить её, и снова отправить в СВЧ на 6 минут.
✅Снова повторить процедуру. Помидоры остудить и в третий раз отправить в микроволновку на такое же время.
✅Вяленые помидоры, пока они ещё тёплые, аккуратно снять с тарелки и переложить в чистую сухую банку. Добавить чеснок, нарезанный тонкими пластинами, и залить содержимое тары растительным маслом.
Вяленые помидоры готовы!
Можно приступать к дегустации или припасти баночку вкуснейшей закуски для особого случая.😋
#ambarvologda #рецептыамбар #вологда #амбар