Правильный и не правильный завтрак для школьника.

Сегодня мы рассмотрим завтрак школьника. Чем кормить ребенка для наилучших успехов в школе. Для этого нам понадобиться немного разобраться в работе человеческого организма. Итак, что мы с вами кушаем? Белки, жиры и углеводы. Именно эти макроэлементы присутствуют в продуктах питания. Есть еще микроэлементы: витамины и минералы. И, клетчатка. Белки дают нашему организму строительный материал т.е. из белков строятся новые клетки. Углеводы дают энергию на работу организма. У жиров свои функции, но сегодня не о них. Углеводы бывают быстрые и медленные( долгие). Рассмотрим их действие на организм. Когда ребенок скушал быстрый углевод (бутерброд, выпечка, сладости, каша быстрого приготовления) он быстро переварился и дал в кровь большое количество глюкозы. Через 15-20 минут после еды энергия просто переполняет ребенка, ребенок превращается в энерджайзер. Какие уроки? Ему сейчас срочно нужно потратить энергию! Он будет бегать, прыгать на перемене и вертеться и всех отвлекать на уроке. Далее, наступает вторая фаза: выделяется инсулин, гасит глюкозу и распихивает ее по клеткам. Что сейчас происходит с ребенком? Энерджайзер выключили! Ребенок теперь без энергии, он засыпает и хочет кушать. Так и происходит: ребенок, который завтракал бутербродами или пирогами: первую половину урока вертится и крутится, вторую спит. И о каком усвоении материала мы можем говорить? А, родители? Быстрые углеводы хороши перед уроком физкультуры и точка. Рассмотрим длинные углеводы( каша цельнозерновая, макароны твердых сортов, цельнозерновой или грубого помола хлеб) Итак, ребенок скушал кашу: каша начинает переваривать и глюкоза медленно попадает в кровь. Поскольку скачка глюкозы нет, инсулин не реагирует и, энергия постепенно поступает в организм, это дает питание мозгу. Ребенок спокоен, не голоден, усидчив и хорошо воспринимает информацию. А если к такому завтраку ещё добавить белки, это просто идеально для школьника! Родители, берите на заметку и пусть ваши детки будут здоровы. Р.s. родителям гиперактивных детей: обратите внимание, что кушают ваши дети.