Постное меню всегда вызывает множество вопросов. Что приготовить, чтобы было вкусно и сытно? Простые блюда всегда стоят на первом месте, чтобы можно было без хлопот накрыть стол. Важно сварить для семьи и первое блюдо, например, суп или борщ, и приготовить второе горячее блюдо, чтобы все остались довольны. Предлагаем вам сегодня сытный обед из двух блюд — постный рисовый суп и постные котлеты из риса. Рецепт очень легкий и доступный. Ингредиенты для супа: вода – 2 л; картофель – 200 г; рис – 80 г; лук репчатый – 70 г; морковка – 70 г; лавровый лист – 1 шт.; томатная паста – 50 г; масло растительное – 30 г; зелень – по вкусу; соль, перец – по вкусу. Ингредиенты для котлет: рис круглый – 100 г; картофель – 200 г; укроп – 2 г; мука – 2 ст. л.; масло растительное для жарки – 30 г; соль, перец – по вкусу. Как приготовить постный рисовый суп Для супа почистить картофель, нарезать его средними кубиками. Хорошо использовать сорт картофеля, который немного разваривается, суп получится более густым и вкусным. картофель

Вскипятить воду для супа, посолить и всыпать картофель. в кастрюлю Следом добавить в суп промытый круглый рис. В суп советуем использовать круглый рис – с ним суп будет более наваристым. Варит рис с картошкой 15 минут при небольшом кипении. рис

Приготовить зажарку – почистить лук с морковкой, измельчить овощи. Лук нарезать кубиками, а морковку натереть на крупной или средней терке. На растительном масле пассеровать до мягкости лук и морковку, снять с огня. обжарить

Когда картошка и рис станут мягкими, всыпать жареные овощи, перемешать. сварит

Первые блюда с фото 26.02.2020 Постный рисовый суп и постные котлеты из риса — сытный обед рисовый супПостное меню всегда вызывает множество вопросов. Что приготовить, чтобы было вкусно и сытно? Простые блюда всегда стоят на первом месте, чтобы можно было без хлопот накрыть стол. Важно сварить для семьи и первое блюдо, например, суп или борщ, и приготовить второе горячее блюдо, чтобы все остались довольны. Предлагаем вам сегодня сытный обед из двух блюд — постный рисовый суп и постные котлеты из риса. Рецепт очень легкий и доступный. Ингредиенты для супа: вода – 2 л; картофель – 200 г; рис – 80 г; лук репчатый – 70 г; морковка – 70 г; лавровый лист – 1 шт.; томатная паста – 50 г; масло растительное – 30 г; зелень – по вкусу; соль, перец – по вкусу. Ингредиенты для котлет: рис круглый – 100 г; картофель – 200 г; укроп – 2 г; мука – 2 ст. л.; масло растительное для жарки – 30 г; соль, перец – по вкусу. Как приготовить постный рисовый суп Для супа почистить картофель, нарезать его средними кубиками. Хорошо использовать сорт картофеля, который немного разваривается, суп получится более густым и вкусным. картофель Вскипятить воду для супа, посолить и всыпать картофель. в кастрюлю Следом добавить в суп промытый круглый рис. В суп советуем использовать круглый рис – с ним суп будет более наваристым. Варит рис с картошкой 15 минут при небольшом кипении. рис Приготовить зажарку – почистить лук с морковкой, измельчить овощи. Лук нарезать кубиками, а морковку натереть на крупной или средней терке. лук и морковка На растительном масле пассеровать до мягкости лук и морковку, снять с огня. обжарить Когда картошка и рис станут мягкими, всыпать жареные овощи, перемешать. сварит Добавить по вкусу зелень, лавровый лист. Добавить томатную пасту, проварить суп еще 5-7 минут и готово. Прикрыть крышкой и дать настояться 10 минут.

Для котлет отварить почищенный картофель в подсоленной воде, затем размять толкушкой. Сварить рис в подсоленной воде до полуготовности, слить жидкость и промыть. Смешать в миске картофель с рисом.

Всыпать мелко рубленный укроп, добавить по вкусу соль и перец. соль и специи Всыпать муку и перемешать заготовку для котлет.

Ложкой выкладывать котлеты на сковороду с разогретым маслом. Жарить котлеты 5-7 минут до получения румяной корочки.

Готовые постные два блюда можно подавать к столу. Вкусный рисовый суп и ароматные котлеты из риса.