Ингредиенты: Рис 1 стакан Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Чеснок 3 зубчика Кукуруза консервированная 1 банка Зелёный горошек (консервированный или замороженный) 50 гр. Брокколи замороженная 100 гр. Стручковая фасоль замороженная 50 гр. Болгарский перец, замороженный 50 гр. Растительное масло 1 ст. ложка Соль и специи по вкусу

Способ приготовления: Приготовить рис. Один стакан риса хорошо промыть в холодной воде. Высыпать в кастрюлю рис добавить два стакана воды, соль по вкусу. Накрыть плотно крышкой и готовить не открывая крышку 12 мин на слабом огне, после выключения оставить рис под крышкой около 10 минут. Теперь можно добавить растительное масло. Готовим овощную смесь: Разогреть сковороду добавить растительное масло. Очистить чеснок м порезать кубиками добавить в сковороду. Очистить лук и морковь, порезать кубиками и положить в сковороду. Когда овощи становятся мягкими добавить соль и специи. Добавить замороженную стручковую фасоль и горошек, обжарить в сковороде 5-7 мин. Добавить консервированную кукурузу в сковороду (предварительно слить воду), перемешать и готовить 5 минут. Добавить брокколи, накрыть крышкой и готовить 5 минут. Добавить воду, лучше кипяток 0,5 стакана (100 мл) Тушить овощи под закрытой крышкой около 15 минут. Добавляю готовый рис, перемешиваю, прогреваю в течение 3 минут. Гавайская смесь готова, приятного аппетита.