Развеиваем мифы о глютене!

❌ Миф: употребление глютена ведёт к ожирению
✔ Правда: мы часто слышим, что употребление продуктов, содержащих глютен, может привести к ожирению. На самом деле увеличение веса зависит совсем не от глютена, а от малоподвижного образа жизни и неправильного питания. Употребление высокоугледоводной и высококалорийной еды в большом количестве, конечно, приведет к лишнему весу. Во всём должна быть мера! А продукты с надписью "без глютена", которые продаются в магазинах, — это просто маркетинговый ход. В такие продукты обычно добавляют больше сахара, чтобы хоть как-то улучшить вкус. Напоминаем, что глютен противопоказан лишь тем, кто страдает непереносимостью пищевых продуктов, содержащих этот сложный белок.