✨ С чего начать, если вы никогда не пекли хлеб и думаете, что у вас нет времени ✨

Многие уверены: выпечка хлеба — это магия для избранных, у которых есть огромная кухня, дорогая духовка и часы свободного времени. На самом деле — всё гораздо проще.
Начать можно с самой обычной муки, воды и обычной банки или высокой емкости. Закваска растёт сама, если дать ей немного заботы. Первые шаги занимают всего 5–10 минут в день — это меньше, чем пролистать ленту соцсетей.
Хлеб на закваске не требует стоять у духовки сутками. Большая часть процесса идёт «сама»: тесто поднимается, пока вы работаете, отдыхаете или гуляете. А когда приходит время печь — вы просто перекладываете его в форму и отправляете в духовку.
И да, духовка может быть самой обычной.
Не нужно профессионального оборудования, чтобы хлеб получился ароматным, с хрустящей коркой и мягким мякишем. Свой первый хлеб я пекла в газовой духовке на съемной квартире — и он получался ничуть не хуже, чем в профессиональной печи 😉
Главное — начать. Почувствовать, как из простых ингредиентов рождается живой продукт. А дальше вы уже не сможете смотреть на магазинный батон так же, как раньше.
📌 На эфире "Как начать печь здоровый и хрустящий хлеб на закваске с нуля" я покажу, что первый шаг не требует идеальных условий — только ваше желание попробовать. И мы вместе с вами замесим закваску!
Обязательно посмотрите, кто еще не видел — старт повтора каждые 10 минут 🔥
#хлебназакваске #домашнийхлеб #хлеббездрожжей #здоровыйхлеб #хрустящийхлеб #тартин #ароматныйхлеб #хлеббезпромышленныхдрожжей