Хлеб — только с маслом!

Я уже говорила вам, что предпочитаю фермерские, деревенские продукты с минимальное обработкой.
И для своего утреннего бутерброда я всегда выбираю лучшее — деревенское, то самое, желтоватое, с ароматом сливок и легкой «живостью» вкуса. В нём нет лишних добавок, а жирность и структура — настоящие, без попыток «подделать» продукт под стандарты. Деревенское масло — это вкус детства, когда хлеб с маслом был не перекусом, а маленьким праздником. А если еще варенье добавить… Ммм, вкуснота 😋
Но когда нет возможности купить свое, деревенское, то я могу купить несколько «магазинных» вариантов:
✔️ Экомилк — классика российского рынка. Достаточно доступное и при этом хорошее масло: плотное, с мягким сливочным вкусом, хорошо идёт и на бутерброд, и в кашу.
✔️ Весовое масло Агросила — плотное по консистенции, с выраженным сливочным ароматом. Оно чуть «домашнее» на вкус, чем Экомилк, и отлично подходит для выпечки — тесто с ним получается воздушнее.
✔️ NZMP — новозеландский бренд, который обожают профессиональные кондитеры. У него высокая стабильность жиров, чистый сливочный вкус и яркий аромат. Идеально для круассанов, слоёного теста, кремов. Если хочется качества уровня «как в Европе» — это хороший выбор.
Хлеб с хорошим маслом — это вкус из детства, который всегда вызывает ностальгию. А еще полезен для здоровья, потому что животные жиры обязательно должны быть в рационе каждого 😉
#хлебназакваске #хлеббездрожжей #домашнийхлеб #хлеб #хлебнапшеничнойзакваске #здоровыйхлеб #ароматныйхлеб #хрустящийхлеб #хлеббезпромышленныхдрожжей #безглютена #glutenfree #безглютеновыйхлеб #полезнаяеда