1. Что приводит в движение сваренное вкрутую яйцо?

Твердое содержимое

Всем известно, что отличить сваренное вкрутую яйцо от сырого можно очень просто. Для этого достаточно крутануть его на гладкой поверхности. Сваренное яйцо быстро завертится в заданном направлении и будет вращаться довольно долго. А вот сырое — почти сразу же остановится. В чем же тут секрет?
Это происходит потому, что крутое яйцо вращается как единое целое, а у сырого — содержимое жидкое, слабо связанное со скорлупой. Поэтому, когда начинается вращение, жидкое содержимое из-за инерции покоя отстает от вращения скорлупы и тормозит движение.

2. Меняет ли еж свои колючки?

Да, постепенно

Некоторое число игл выпадает у ежа в течение всего года. А когда еж пробуждается от зимней спячки, то теряет примерно треть игл, на месте которых сразу начинают расти новые. Поэтому зверек не оказывается беззащитным. Если у ежа колючки выпадают быстрее, чем отрастают, то, скорее всего, он болен.

3. Почему лунные месяцы имеют разную продолжительность?

Оборот Луны вокруг Земли занимает не целое число суток

Средняя длительность лунного месяца, то есть промежуток времени между двумя новолуниями, составляет 29,53 суток. Поэтому в лунном календаре чередуются месяцы длиной 29 и 30 суток, а в лунном году (12 месяцев) всего 354 дня — он на 11–12 дней короче солнечного года.
Чтобы избавиться от этой несогласованности, в еврейском лунно-солнечном календаре раз в два-три года после месяца адар (в феврале-марте по григорианскому счислению) вставляется дополнительный, 13-й месяц — второй адар. Аналогично поступали в Древнем Риме до введения солнечного юлианского календаря. А вот исламский лунный календарь с солнечным годом никак не увязывается, и его месяцы постепенно смещаются по сезонам.

4. Как компьютер понимает информацию, если он не живой?

Чтобы обрабатывать информацию, вовсе не нужно ее понимать

Главный строительный блок любой микросхемы — транзистор. Он по команде переключается из режима проводника в режим изолятора. Отсутствие и наличие тока (или заряда) можно отождествить с нулем и единицей.
Символы 0 и 1 образуют двухбуквенный алфавит, который ничем принципиально не отличается от русского. С его помощью можно выразить любую информацию, будь то текст, изображение, звук или что угодно. Математики придумали как выражать и обрабатывать информацию в двоичном коде, а инженеры воплотили это «в железе». Получился компьютер, который обрабатывает информацию, не понимая ее.
Мясорубка не понимает, что такое фарш. Но у нее получается именно фарш. Так же и микросхема-сумматор не понимает, что такое сложение. Она просто распределяет токи и заряды так, что из двух двоичных чисел получается их сумма. Из множества простейших микросхем вроде сумматора собирается компьютер. Он сложнее мясорубки, но понимает не больше, чем она.

5. Страдают ли гастритом жители Азии с их пристрастием к острой пище?

Не чаще других

Острая пища может вызвать приступ гастрита у человека с уже больным или слабым желудком. А здоровым людям (тем более с детства привыкшим к острым приправам) она не причиняет вреда.
Как правило, гастрит развивается при сочетании генетической предрасположенности, хронического стресса и зараженности бактерией Helicobacter pylori. Часто заболеванию способствует и травма слизистой оболочки желудка, а также отравление продуктами жизнедеятельности микроорганизмов, размножившихся в еде. Последнее очень вероятно в жарком климате, но жгучий перец, уксус и другие острые приправы отчасти подавляют развитие бактерий. Поэтому употребление специй скорее уменьшает, чем увеличивает риск гастрита.