Попробовала сделать сама домашнии купаты. Вкусняшка👍👍👍Хочу поделится с вами рецептом очень доступных, простых в приготовлении, вкусных и полезных домашних купат из мяса птицы. Можно смело кушать самим, давать детям и беременным, если вы следите за своим весом - эти купаты прекрасно подойдут для диеты! Сочные, ароматные, 100% натуральные - они вам понравятся! Пробуйте!
Ингредиенты для «Купаты куриные»:
Филе куриное— 2 кг
Специи (У меня готовая смесь специй Состав: кориандр, лук, сахар, перец черный, орех мускатный, чеснок, перец красный, имбирь. ) — 2 ч. л.
Соль(Крупного помола без горки. ) — 2 ч. л.Соль натрияхлорида (Без горки. Можно не применять, но надо помнить, что именно нитритная соль придает готовому изделию приятный розовый цвет и тот самый "ветчинный" вкус и что на мой взгляд крайне важно - подавляет рост бактерий бутулизма! ) — 1,5 ч. л.
Чеснок(Не крупных) — 2 зуб.
Сало свинина - 300гр., а то купаты будут сухие.
Время приготовления: 40 минут
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 3