Пьянящая и освежающая Сангрия: идеальный рецепт для летнего вечера!

Рецепт классической Сангрии

• 1 бутылка (750 мл) красного вина;
• 1 средний апельсин;
• 1 средний лимон;
• 1 средний лайм;
• 1/4 стакана сахара;
• 1/4 стакана бренди;
• 1/4 стакана апельсинового сока (или ликера);
• 300 мл газированной воды или лимонада;
• Лед (крупнокусковой);
• Декоры (по желанию): дольки апельсина, дольки лимона, вишни мараскино.

1. Вымоем и нарежем тонкими кружочками фрукты, параллельно удаляя косточки.
2. Отправим нарезанные фрукты в кувшин для Сангрии и посыплем сверху
   сахаром.
3. Плеснем в кувшин бренди и апельсиновый сок (или ликер). Оставим заготовку на 30-40 минут в холодильнике.
4. Затем добавим коктейлю красное вино. Хорошо перемешиваем все
   ингредиенты и оставим на полчаса, чтобы ароматы смешались.
5. Вольем порцию газированной воды или лимонада. Это нужно делать
   непосредственно перед подачей коктейля.
6. Бокалы охладим, наполним льдом и Сангрией. Украсим.

Как вариант

• Вместо цитрусовых другие наполнители - яблоки, клубнику, ананас или
  персики;
• Вместо красного вина – белое;
• Вместо газировки – шампанское;
• Вместо бренди – коньяк, ром или водку;
• А также для пряного вкуса - столовую ложку молотой корицы, чайную ложку мускатного ореха и щепотку гвоздики.

Видео рецепт