Нам понадобятся: куриные крылья 800 г, соевый соус 150 г, мед (у меня гречишный, темный)150 г, масло оливковое 2 ст.л., кетчуп 2 ст.л., крахмал 2 ст.л., чеснок 1 зубчик, смесь молотых перцев по вкусу. В небольшую кастрюльку вылить соевый соус, добавить кетчуп, масло ,мед ,измельченный чеснок, перемешать. Добавить крахмал. Все тщательно, чтобы не было комочков перемешать, довести соус до кипения, затем убавить огонь и кипятить 5-7 минут. Крылышки вымыть, обсушить, сложит в миску и залить маринадом. Оставить на 30-40 минут. Выложить крылышки на противень. Полить соусом. Часть соуса оставить в миске, где мариновались крылышки. Запекать при 190 градусов 25 минут. Смазать оставшимся соусом и запекать еще 20-25 минут. Приятного аппетита!