Концептуально аппарат представляет собой цельную систему, состоящую из самой пивоварни и плиты, которые работают в связке благодаря умной электронике. Плита мощностью 3500 Вт также может использоваться для разных целей. У нее есть 2 режима работы: Режим пивоварения. В этом случае вы можете воспользоваться любым рецептом, который хранится в памяти плиты или запрограммировать собственный. Останется лишь следовать указаниям на экране. Режим обычной плиты. При его активации плиту можно использовать в повседневных бытовых целях для нагрева любой посуды. С Вейном вы забудете вкус магазинного пива – пивоварня способна обеспечить свежим пенным напитком большую компанию! За 1 варку она может приготовить до 27 литров домашнего пива. Главные конкурентные преимущества пивоварни Wein Главная особенность пивоварни – она полностью автоматическая. Такие операции как затирание солода, фильтрация сусла она совершает самостоятельно. От вас лишь требуется выбрать рецепт и следовать инструкциям на экране. Перемешивание солода с помощью миксера – самый эффективный на сегодняшний день способ. В других пивоварнях используется малопродуктивный электронасос. Полная фильтрация сусла посредством лавсанового мешка. Большинство других пивоварен для этого использует стандартное фальшдно, которое пропускает через себя частички дробленого солода и хмеля. Модульная конструкция позволяет быстро разобрать устройство, промыть, прочистить его и собрать. А если вдруг какая-то составляющая сломается, ее не составит труда заменить. Терморубашка в комплекте помогает соблюдать температурные режимы при варке пива, что позволяет более точно следовать рецепту и готовить качественное пиво. Жесткая конструкция чиллера позволяет равномерно охлаждать сусло по всему объему. В то время как чиллер в виде гармошки, который часто используют другие производители, складывается и охлаждает лишь часть сусла. Как работает пивоварня Вейн Оборудование не требует большого опыта в пивоварении – управление интуитивно понятное, а все неясные моменты разъяснит инструкция, идущая в комплекте. Чтобы приготовить пиво, вам потребуется выполнить всего 5 шагов. Подготовьте необходимые ингредиенты: хмель, солод, дрожжи и воду. Выберите рецепт из списка предложенных или запрограммируйте пивоварню по собственному. Как это сделать, вы найдете в инструкции к устройству. Следуйте инструкциям пивоварни. Через экран она сообщит, что нужно сделать: засыпать хмель, заложить/убрать солод, включить чиллер и т. д. Слейте приготовленное сусло в бродильную емкость, добавьте дрожжи и оставьте на брожение. Для полного созревания потребуется несколько недель. Разлейте готовое пиво по бутылкам, прокарбонизируйте его. Через несколько дней выдержки пиво станет газированным и сформирует свой окончательный вкус. Комплектация Бак на 37 литров с терморубашкой Электромиксер Каркас мешка Чиллер Умная плита (индукционная) Лавсановый мешок Силиконовые шланги Дивертор Лопатка мешалка Паспорт-инструкция Инструкция для быстрого старта Книга рецептов приготовления домашнего пива +3 подарка: Хмель Солод дробленый, 5 кг Пивные дрожжи Пивоварня имеет модульную конструкцию: каждый элемент можно демонтировать или заменить, превратив тем самым ее в самогонный аппарат, ректификационную колонну или сусловарочный котел.