Почему в Японии продают по одной картошине?

Я - Алёна Волкова, огородный эксперт ОК и я расскажу вам, как в Японии продают картошку.

Больше про мои открытия в этой стране по #Япония_Аленинсад

Сегодня выложила клип, в котором очень удивляюсь картошке, упакованной поштучно. И меня удивило именно это, а не её стоимость!

А большинство комментаторов этого, по-моему, даже не заметили

Почему овощи и фрукты в Японии дорогие и продаются поштучно? (все!)

В Токио (и вообще в Японии) картофель часто продаётся поштучно, а не килограммами, по нескольким практическим и культурным причинам:

1. Ограниченное пространство
Жилищные условия: В Токио квартиры маленькие, кухни — крошечные. У многих нет места для хранения большого количества продуктов.
Магазины маленькие: Особенно в жилых районах — это конбини (удобные магазины типа 7-Eleven, Lawson и др.), где нет смысла хранить или продавать товары большими объёмами.

2. Меньшие объёмы потребления
Маленькие семьи или одиночки: Большая часть населения в Токио — это одинокие люди или пары без детей. Им не нужно много картофеля — им достаточно 1–2 штуки на ужин.
Свежесть превыше всего: Японцы предпочитают готовить свежую еду каждый день, а не закупаться впрок.

3. Качество и презентация важнее количества
В Японии овощи и фрукты часто продаются штучно, но при этом тщательно отбираются по размеру, форме и качеству.
Даже «обычный» картофель должен выглядеть эстетично.

4. Удобство и контроль за тратами
Цены указаны сразу за штуку — проще понять, сколько потратишь.
Нет нужды взвешивать, всё заранее понятно.ЭТО - НЕ ПОТОМУ, ЧТО МАЛО ЗЕМЛИ И КРУГОМ ВОДАПодписывайтесь на Алёнин сад - он каждому рад

#Алёнин_сад #огород