Филе хека в духовке

Запеченное филе хека – очень быстрое и доступное блюдо. Во-первых, сама рыба продается практически в любом магазине. Это один из самых популярных и доступных видов в наших широтах. Во-вторых, филе очень быстро запекается, так что на все у вас уйдет менее получаса. А о нюансах я расскажу дальше в рецепте.
Ингредиенты
Хек (филе) – 600 г
Лимонный сок – 2 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Розмарин – 2 веточки
Смесь перцев горошком – 1 ч.л.
Морская соль – 0.5 ч.л.
Чеснок – 4 зубчика