Чтобы приготовить быструю шарлотку с капустой, вам понадобится:
для теста:
майонез - 100 мл ( сметана )
мука – 4 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
яйца куриные – 4 шт.
разрыхлитель – 1 пакет
для начинки:
капуста – 0,5 кг
Как приготовить быструю шарлотку с капустой:
1. Капусту мелко нашинкуем и немного помнем, чтобы она была нежнее (в капусту ничего добавлять не надо).
2. Для теста смешиваем майонез, соль, яйца, сахар, муку и разрыхлитель.
3. Выкладываем капусту на смазанную маслом форму и заливаем тестом. Тесто должно покрыть все капусту.
4. Выпекаем в духовке примерно 30-40 минут (тут все зависит от вашей духовки).
5. Готовность проверяем, проткнув пирог палочкой
В результате получается очень нежный пирог
Приятного аппетита!
Горка горке и ложка ложке, в настоящее время, большая рознь. Да, ещё и от муки зависит. У меня уходит 7-8 МОИХ столовых ложек БЕЗ ГОРКИ и той муки, которой я пеку!
Сегодня ночью вспомнила про этот рецепт. Я много лет уже готовила и мне очень нравилось. Сегодня рецепт подкорректировала под свое питание- 750 г капусты( на крупную темку),6 яиц, муку брала цельнозерновую - 3 ст. ложки+ 1 ст. л. обычной муки, эритрит ( вместо сахара). Вот что получилось! Я люблю капусту))) мне очень вкусно!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1 579