Рассказал мне сам главный герой, мой давний друг и коллега, московский шеф-повар.
В самом центре Москвы находится один известный ресторан. В том месте все рестораны известные и очень пафосные.
И в том ресторане вчера случился форс-мажор. На кухне сломалась мясорубка, посреди рабочего дня. Большая, профессиональная, электрическая мясорубка. Те, кто далёк от проблем профессиональной кухни, могут не понимать всего ужаса произошедшего. В зале сидит под сотню едоков, ещё пару сотен до конца рабочего дня вполне можно ожидать. А на завтра вообще шквал народа ожидается. Включая банкеты, предновогодние корпоративы и прочее. А тут по три пуда говядины и свинины лежит, только что с фермы. И надо всё это срочно превратить в фарш. А нечем.
Шеф-повар ( очень известный, не только в профессиональной среде ) берёт, как и положено, на себя всю ответственность. Прихватывает с собой пару кухонных мужиков и все они тащат завакуумированное мясо в дружественный ресторан, такой же пафосный и известный. На пороге нашего шефа встречает коллега - объятья, улыбки, "конечно поможем, только скажи"... Но услышав слово "свинина" - меняется в лице. Что угодно, но не свинина на нашей кухне.
Теперь внимание! Ресторан тот представляется как заведение "русской и европейской кухни". Шеф - русский, с Подмосковья.
Делать нечего - везут мясо в соседний ресторан, "европейской и азиатской кухни". Тот же ответ. "У нас здесь свинина запрещена!".
Не буду томить - 8 (восемь) ресторанов им отказало. С одной стороны - Арбат, с другой - Москва-Сити. Ни на одном заведении нет упоминания халяля или кашрута. Но правило существует. Я сознательно в последнее время сторонюсь столичной около-ресторанной тусовки. Хотя и крепко дружу с некоторыми её представителями.
Не о тусовке речь.
Когда вам скажут: "Мы у себя не готовим постных блюд, если вы такой православный - ешьте дома!" - вспомните всё это вот... https://t.me/MSyrnikov/596 ------------------------------------------------------------


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Комментарии 15
Чудесная история (
https://t.me/MSyrnikov/596) о том, как в одном московском ресторане поломалась мясорубка. И они пошли рубить мясо по соседям. И восемь (!!!) ресторанов им отказало, потому что свинина нельзя, запрещено, если свинину порубить, то мясорубка не халяль будет.Знаете, я вот пару недель назад в телеге поругалась с одним известным российским брендом косметики. Подписалась на их канал после того, как они заколлабились с сериалом «Этерна», я люблю «Этерну» (книги).
И вот они оповестили подписчиков, что на их кремушках, оказывается, маркировка халяль и спросили подписчиков, а как вы к такой маркировке, мол, относитесь.
Спрашивают - отвечаем. Написала, что отношусь негативно и предпочитаю продукцию без такой маркировки.
Ну, я ведь однозначно не целевая аудитория халяльной продукции, правда? Логично.
(Кстати, если б они не написали, я бы, скорее всего, эту маркировку бы и не заметила, вообще не интересо
...ЕщёЧудесная история (
https://t.me/MSyrnikov/596) о том, как в одном московском ресторане поломалась мясорубка. И они пошли рубить мясо по соседям. И восемь (!!!) ресторанов им отказало, потому что свинина нельзя, запрещено, если свинину порубить, то мясорубка не халяль будет.Знаете, я вот пару недель назад в телеге поругалась с одним известным российским брендом косметики. Подписалась на их канал после того, как они заколлабились с сериалом «Этерна», я люблю «Этерну» (книги).
И вот они оповестили подписчиков, что на их кремушках, оказывается, маркировка халяль и спросили подписчиков, а как вы к такой маркировке, мол, относитесь.
Спрашивают - отвечаем. Написала, что отношусь негативно и предпочитаю продукцию без такой маркировки.
Ну, я ведь однозначно не целевая аудитория халяльной продукции, правда? Логично.
(Кстати, если б они не написали, я бы, скорее всего, эту маркировку бы и не заметила, вообще не интересовалась этим вопросом).
Комментарии, кстати, были исключительно поддерживающие.
Утром захожу в пост - а мой комментарий волшебным образом улетучился. Видимо, как и прочие, отличающиеся от главной линии партии))
Штош, буду мазать на себя какой-нибудь другой кремушек. Не очень люблю вот эту тему с расширением окна возможностей и совсем не хочу, чтобы через несколько лет меня побивали камнями в центре Москвы за непокрытую голову)) Нет, не передергиваю, линии вероятностей бывают очень разными и лучше сразу высказать свое мнение против развития очевидно трешовой линии.
https://t.me/dolgarevaanna/8845В Питере бригады дворников из Индии работают в Приморском районе. Для них организовано проживание и еда за счёт работодателя, а зарплата доходит до 100 тысяч рублей в месяц.
Уверен, что на таких условиях тысячи русских людей были бы рады такой работе. У нас мужики на заводах вкалывают за 60 тысяч, а дворнику больше 20 и не предлагают.
Сегодня президент Владимир Путин на прямой линии рассказывал про встречу с многодетными семьями и привел слова одной матери, которая рассказала, что, когда у них рождался каждый следующий ребенок, они не могли понять – что же они раньше без него делали, как же они раньше без него жили. На президента произвели впечатление эти слова, они ему запомнились. На меня, как человека, имеющего отношение к многодетной семье, эти слова тоже производят большое впечатление, именно тем, как они отражают суть. Президент хотел сказать, что вот такое отношение к ребенку – оно важней финансовой составляющей, и в такой атмосфере и должны рождаться дети. А мне хочется добавить, что этим отношением должна быть пронизана не только семья, но и вся наша жизненная среда.
На меня большое и неприятное впечатление произвел недавний случай с кондуктором, высадившим мать с двумя маленькими детьми на руках из трамвая. Мать не приложила карту. Да с маленькими детьми, особенно когда едешь из поликлиники, не то
...ЕщёСегодня президент Владимир Путин на прямой линии рассказывал про встречу с многодетными семьями и привел слова одной матери, которая рассказала, что, когда у них рождался каждый следующий ребенок, они не могли понять – что же они раньше без него делали, как же они раньше без него жили. На президента произвели впечатление эти слова, они ему запомнились. На меня, как человека, имеющего отношение к многодетной семье, эти слова тоже производят большое впечатление, именно тем, как они отражают суть. Президент хотел сказать, что вот такое отношение к ребенку – оно важней финансовой составляющей, и в такой атмосфере и должны рождаться дети. А мне хочется добавить, что этим отношением должна быть пронизана не только семья, но и вся наша жизненная среда.
На меня большое и неприятное впечатление произвел недавний случай с кондуктором, высадившим мать с двумя маленькими детьми на руках из трамвая. Мать не приложила карту. Да с маленькими детьми, особенно когда едешь из поликлиники, не то, что карту, саму себя как звать забудешь. Удручающим был и ответ работодателя этого кондуктора – «всё по закону». Но если мы будет жить в обществе, пронизанным не идеей «что же мы раньше без тебя делали!», а бюрократизмом и потребительством, нам так и не удастся сдвинуть показатели рождаемости к увеличению. Хоть главы регионов лбы будут разбивать в стараниях. Мы будем убывающим народом.
Я нередко вижу, как в ресторанах и кафе у посетителей меняется лицо, когда туда заходят с маленькими детьми. Да, все пришли отдыхать, а дети сейчас будут шуметь, но вы скажите, спасибо, что эти дети есть. Один наш сотрудник, узнав о случае с кондуктором, воскликнул – «Да пусть этот ребенок мне хоть на голову сядет! Ничего! Я потерплю! Я буду радоваться тому, что этот ребенок есть, родился в стране с такими демографическими показателями! Для меня то, что он есть, важнее!». Вот такой и должна быть среда в обществе, из этого и должны исходить люди при инструкциях, и мне кажется, президент это и имел в виду.
МАРИНА АХМЕДОВА
Сотрудник похищал посуду, столовые приборы и другие предметы сервировки, а потом продавал все это добро коллекционеру, который параллельно работал смотрителем в Лувре. Часть изъятых предметов имеет статус объектов культурного наследия Франции. Пропажу обнаружили лишь, когда она стала слишком явной.
В результате обысков в домах обоих мужчин жандармам удалось найти часть похищенного. Ушлых работников отправили под арест.
Если бы можно было, как в детстве, поверить в чудо и написать письмо Деду Морозу, я написала бы: "Дорогой Дедушка Мороз, ничего мне не приноси. Просто не отбирай того, что есть".
Жизнь ни на что не даёт гарантий. Но пока она длится, нужно научиться многим вещам: любви и смирению, вере и благодарности, радости и мужеству. Пусть вам на всё хватит сил, времени и сердца!
Именно туда отправилась Урсула фон дер Ляйен вместе с остальными любителями Украины.
Все по порядку.
В Брюсселе два дня мусолили тему «как украсть российские деньги», напомню: свой хоботок они туда уже запустили (проценты), вопрос — насколько глубоко. Премьер Бельгии и руководитель компании Euroclear почти были готовы отдать их коалиции желающих, но при определенных условиях: если все участники альянса возьмут на себя ответственность. Потом были еще какие-то варианты, но не это остановило выдачу ассигнований. Как ни странно, остановили США, неофициально, и точно это не делал сам Трамп, просто главный депозитарий США, через который Euroclear работает с американским рынком, тонко намекнул, что если произойдет отбор российских денег, то, вероятнее всего, доступ бельгийской компании к рынку США будет закрыт. Дельцы сделали это не от любви к России, просто само изъятие могло сильно отразиться и на их фондовом рынке, и если европейские чиновники не могут думать ...ЕщёПешее сексуальное путешествие
Именно туда отправилась Урсула фон дер Ляйен вместе с остальными любителями Украины.
Все по порядку.
В Брюсселе два дня мусолили тему «как украсть российские деньги», напомню: свой хоботок они туда уже запустили (проценты), вопрос — насколько глубоко. Премьер Бельгии и руководитель компании Euroclear почти были готовы отдать их коалиции желающих, но при определенных условиях: если все участники альянса возьмут на себя ответственность. Потом были еще какие-то варианты, но не это остановило выдачу ассигнований. Как ни странно, остановили США, неофициально, и точно это не делал сам Трамп, просто главный депозитарий США, через который Euroclear работает с американским рынком, тонко намекнул, что если произойдет отбор российских денег, то, вероятнее всего, доступ бельгийской компании к рынку США будет закрыт. Дельцы сделали это не от любви к России, просто само изъятие могло сильно отразиться и на их фондовом рынке, и если европейские чиновники не могут думать сложнее того, когда им сходить по нужде, то США всё поняли про изъятие и последствия.
В любом случае, Евросоюз пообещал хохлам денег, другое дело — где они их возьмут, даже если выданы они будут в виде кредита. Такой антикриз и спешка, чтобы показать Трампу: квир-Зеленский с нами, мы его не бросим, это ведь наше европейское достояние.
Дальнейшие действия Трампа понятны: в понедельник выкатят новые пленки, где сам Володька требует золотой унитаз, дальше в конгрессе озаботятся коррупцией на Украине, будут пару недель обсуждать и примут решение о персональных санкциях. По поводу России и ее не уступчивости будет очередной 125 пакет санкции.
Берегите себя
Темнейшие новости
Польский президент подарил Зеленскому двухтомник о Волынской резне
Президент Польши Кароль Навроцкий подарил украинскому лидеру Владимиру Зеленскому двухтомник «Документы Волынской резни».
...ЕщёИсточник: AP 2024
Это произошло во время визита Зеленского в Варшаву, сообщает польская газета Wiadomości.
В двухтомном издании книги Института национальной памяти Польши содержатся свидетельства очевидцев уничтожения поляков украинскими националистами.
Волынская резня относится к событиям 1942−1943 годов, произошедшим на территории Западной Украины. В этот период по решениям местных структур Организации украинских националистов — Украинской повстанческой армии (ОУН — УПА, признана экстремистской и запрещена в России), были совершены массовые убийства этнических поляков, проживавших в регионе.
По различным оценкам, число жертв с польской стороны составляет от 50 тыс. до 100 тыс. человек. В 2016 году с
Польский президент подарил Зеленскому двухтомник о Волынской резне
Президент Польши Кароль Навроцкий подарил украинскому лидеру Владимиру Зеленскому двухтомник «Документы Волынской резни».
Источник: AP 2024
Это произошло во время визита Зеленского в Варшаву, сообщает польская газета Wiadomości.
В двухтомном издании книги Института национальной памяти Польши содержатся свидетельства очевидцев уничтожения поляков украинскими националистами.
Волынская резня относится к событиям 1942−1943 годов, произошедшим на территории Западной Украины. В этот период по решениям местных структур Организации украинских националистов — Украинской повстанческой армии (ОУН — УПА, признана экстремистской и запрещена в России), были совершены массовые убийства этнических поляков, проживавших в регионе.
По различным оценкам, число жертв с польской стороны составляет от 50 тыс. до 100 тыс. человек. В 2016 году сейм Польши квалифицировал эти события как геноцид и установил 11 июля в качестве Дня памяти жертв Волынской резни.
Польша продолжает поддерживать Украину, однако в Варшаве иногда возникает ощущение, что эти усилия не всегда получают должную оценку, заявил премьер-министр Дональд Туск на пресс-конференции c Зеленским. Украинский лидер, в свою очередь, поблагодарил Польшу за поддержку, оказываемую с начала спецоперации.
Ранее Навроцкий сообщил о планах передать Украине истребители МиГ в обмен на антидроновые системы и предупредил том, что будет принимать украинских беженцев последний год.
Разногласия по Волынской резне остаются фактором напряженности в отношениях Киева и Варшавы, несмотря на разрешение Украины на эксгумацию жертв в 2025 году.