Чай по этому рецепту получается с густым насыщенный вкусом. Нюансы мандариновой корочки и кардамона выражены достаточно тонко, но ощутимо.
Ингредиенты к рецепту:
Вода 800 мл
Кардамон 3 шт.
Мандарин свежий 1 шт.
Чай чёрный 5 г
Для приготовления чая потребуется чёрный чай, мандарин, коробочки
кардамона, чистая вода, а также желательно фарфоровый чайник для
заваривания. Шкурки мандарина предварительно нужно подсушить. При
помощи острого ножа сделать надрезы и «лепестками» снять кожуру.
Подсушить. Шкурки станут хрупкими. Кардамон перед приготовлением раздавить, надавив на коробочки широкой частью ножа. Чайник обдать кипятком, поместить внутрь шкурки мандарина, кардамон и чёрный чай.
Залить кипятком. Накрыть крышкой, обернуть чистым полотенцем. Дать настоятся от 5 до 10 минут. Разлить по чашечкам ароматный чай.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев