❓️ ВЫ ПРОБОВАЛИ ПЛОДЫ КАКТУСА

⠀
Сразу скажем, что это не шутка, а самый популярный съедобный кактус это опунция.
⠀
👉️ Как есть его плоды:
Сначала надо убрать все иголки, при этом голыми руками брать плод нельзя, в нем много маленьких иголок, которые сложно разглядеть, лучше использовать перчатки.
⠀
Ещё можно заморозить плод - после заморозки иголки либо смывают либо просто стряхивают с плода.
⠀
👉️ Дальше нужно почистить плоды:
• Отрезать концы;
• Сделать продольный надрез;
• Кожица аккуратно оттягивается и снимается.
⠀
Летом плоды продают и некоторые торговцы на базаре.
⠀
❓️ Есть ли от них польза
• Большое количество аскорбиновой кислот помогает укрепить защитные силы организма.
• Снижает уровень холестерина в крови.
• Плоды содержат много клетчатки, которая стимулирует работу кишечника.
• Содержит калий, клетчатку и антиоксиданты.