Как выглядят тюменские купеческие пряники?

Руководитель «Культурно-просветительского центра развития креативных компетенций» Линария Брикнер получила грант от администрации Тюмени на производство уникального десерта, отражающего историю города.
Линария и ее коллега, опытный пекарь Оксана, изготовят 15 видов пряников по дореволюционному рецепту. На поверхности угощения изобразят орнаменты, которые можно встретить на деревянных наличниках купеческих домов.
Презентацию продукта проведут в День города, 27 июля.
А вы хотели бы попробовать пряник с историей?
Фото: Линария Брикнер