КЛАССИЧЕСКИЙ ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Ароматный, сытный и невероятно вкусный — по мотивам настоящей венгерской кухни 😍
Это тот самый гуляш с подливкой и овощами, который любят в семьях по всему миру.
Готовится из простых продуктов — а вкус запоминается надолго!
🛒 Вам потребуется:
Говядина — 200 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук — 1 шт
Перец сладкий (красный) — 1 шт
Помидоры — 150 г
Картофель — 150 г
Чеснок — 4 зубчика
Перец (красный и чёрный), соль
Вода — 1 литр
👩‍🍳 Как готовить:
1️⃣ Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить нарезанный красный перец.
2️⃣ Мясо нарезать крупными кусочками, добавить к луку. Посолить, поперчить.
3️⃣ Обжарить мясо на сильном огне, затем влить воду (чтобы покрыла мясо) и тушить ~1 час.
4️⃣ Нарезать кубиками морковь и сладкий перец.
5️⃣ Добавить овощи, натёртые/измельчённые помидоры и чеснок к мясу.
6️⃣ Влить ещё немного воды, перемешать и продолжить тушить.
7️⃣ Когда мясо станет мягким, добавить крупно нарезанный картофель.
8️⃣ Тушить до готовности картофеля.
9️⃣ Дать настояться под крышкой 10–15 минут перед подачей.
🌿 Совет: Подавать можно просто так или с кусочком зернового хлеба.
Это и вкусно, и очень уютно!
💬 Спасибо, что готовите по моим рецептам! Если гуляш вам понравился — ставьте ❤️, сохраняйте 📌 и делитесь ↪️ с друзьями.
Ваши отзывы всегда греют душу 🫶
#elenasburg #гуляш #ппрецепты #тушеноемясо #ппужин #вкусноипросто #похудениесвкусом #здоровоепитание #ппменю #правильноепитание #гуляшпп #жаркое #домашняяеда #рецептыужина