О том, как велика польза кефира для организма судите сами. Ведь он помогает нам быть не только здоровыми, но еще и красивыми. Биокефир снимает усталость, помогает бороться с депрессией, избавиться от перхоти и прыщей. Биокефир содержит много витамина А, так необходимого для кожи и зрения.
Витамин D, содержащийся в нем, помогает усваивать фосфор и калий. Фолиевая кислота, помогающая иметь хороший цвет лица, также содержится в этом напитке. Конечно же и сосуды почистить помогает этот напиток. А приготовление коктейлей на нем помогает обогатить организм витаминам, потихоньку терять болезненные килограммы.
Напиток «Чудо-яблоко с корицей»
Его можно приготовить за 20 минут. Охладить – 30 мин.
Ингредиенты: 300 мл кефира, 6 яблок, 40 г сахара, молотая корица по вкусу.
Необходимо приготовить яблоки: помыть, почистить от кожуры, натереть на терке, затем яблоки залить кефиром и взбить блендером. Добавить сахар и корицу и снова взбить. Пить охлажденным. Этот напиток может заменить завтрак или ужин, так же он поможет вам при похудении.
Коктейль с медом и лимоном с корицей и имбирем на кефире
Для его приготовления потребуется стакан бифидокефира, 1 чайная ложка меда, молотого имбиря, на кончике ножа корицы. Все перемешиваем, добавляем сок лимона. Этот коктейль можете использовать в разгрузочный день (1 раз в неделю), жирность бифидокефира – 1 %, пить в течение дня. Помогает сжигать жир, улучшить обмен веществ.
Кефир «Янтарный»кефир с имбирем
Для рецепта необходимо 4 персика, 3 столовые ложки меда, 500 мл кефира, 1 ст л миндаля, немного корицы.
Приготовим персики, помоем, разрежим пополам, удалим косточки. Затем порежем персики тонкими кусочками и польем медом. После того, как они настоятся около часа, положим в чашечки или бокалы и зальем кефиром . Сверху притрусим корицей и миндалем. Этим напитком вы поможете своему сердцу, сосудам, печени, почкам, улучшите пищеварение. Можно заменить ужин этим коктейлем.
Коктейль с огуречным соком
Ингредиенты: биокефир – 250 мл, огурец – 1 шт, укроп – 10 г
Приготовление: огурец помыть, очистить, натереть на мелкой терке. Взбиваем в миксере с биокефиром. Когда разольем в бокалы, сверху притрусим мелко нарезанным укропом.
Кефирно-клюквенный коктейль с медом
Ингредиенты: клюква – 2 ст л, мед – 20 гр, кефир – 250 мл
Приготовление: клюкву растереть с медом, вливаем в массу кефир, постоянно помешивая. Этот коктейль поднимает тонус и улучшает настроение.
Коктейль «Кефир апельсиновый с корицей и имбирем»
Для приготовления необходимо: половина апельсина, 20 г сахарного сиропа, 200 мл кефира, апельсиновая корка, корица, имбирь.
Приготовление: кефир охладить, взбить с сахарным сиропом, добавить мелко нарезанный апельсин. Блендером хорошо все взбить. Перелить в бокалы, посыпав сверху тертой апельсиновой теркой, молотой корицей и имбирем. Подавать к столу с соломинкой и выпивать быстро, чтобы не терялся внешний вид напитка.
Кефир с пряностями
Для приготовления этого напитка понадобится 1 литр кефира, перец чили молотый – 1 ч ложка, 1 ч л сладкого молотого перца, 5 зубчиков чеснока, 30 г сухого укропа, соль по вкусу. Чеснок пропустим через чесночницу, разотрем его с солью, перцем и укропом, чтобы получилась однородная кашица. Заливаем кефиром данную массу, тщательно все перемешиваем, пока кашица равномерно не разойдется в кефире. Не накрывая оставляем на 5 часов в стеклянной или керамической посуде.
Можно употреблять с хлебом, как острую закуску. А также используйте как основу для окрошки, добавив огурец, колбасу, 2-3 картошки, зеленого лука, залив это все приготовленным кисломолочным напитком. Такой кефир с пряностями используйте для разгрузочного дня. Он помогает сжигать жиры.
Мы часто слышим слово корица. А что мы знаем об этой пряности? Ведь по своим лечебным свойствам она занимает не последнее место. Если регулярно ее принимать по 0.5 чайной ложки в день, то вы приведете уровень сахара в крови в норму. Можно посыпать корицей бутерброд с маслом или добавлять в чай или кофе.
Корица улучшает обмен веществ, снижает аппетит. Ну а тому, кто хочет похудеть, она будет верным помощником. На основе кефира, корицы и имбиря можно готовить коктейли для проведения разгрузочных дней. Также этот напиток может употребляться как самостоятельное блюдо, заменив ужин или завтрак.
Такие коктейли очень полезны для организма и для стройности фигуры. Сочетание специй с кефиром дает двойной эффект – чистка организма и расщепление жировых тканей. При приготовлении данных напитков нужно помнить о следующем:
Напиток должен быть свежеприготовленным;
Выпивать за 30 минут до еды: желудок будет заполненным, употребите меньше пищи;
Поскольку специи улучшают обмен веществ, ваша пища быстрее переварится;
Чем специи свежее, тем лучше будет проходить процесс похудения. Внимательно смотрите на дату приготовления при покупке (красный перец, корица);
Принимать напиток нужно за 3 часа до сна, так как данные специи (красный перец, корица) на организм действуют возбуждающе.
Обратите внимание на первый прием коктейля. Возможновас бросит в жар, не паникуйте, так и должно быть. Это первая реакция вашего организма, затем он привыкнет.
Особое внимание обратите при покупке корня имбиря – он должен быть гладким, без гнили.
Не забывайте о консультации с врачем перед применением коктейлей, так как у корицы, перца и имбиря есть противопоказания к применению.
Коктейль имбирь, корица, красный перец на основе кефира
Хорошо зарекомендовал себя данный коктейль среди тех, кто хочет похудеть. Рецепт его приготовления:
Берем стакан кисломолочного напитка (жирность 1 %), на кончике ножа молотой корицы и имбиря (можно корень натереть на терке), немножко красного перца. В чаше все хорошо перемешиваем. Данный напиток пейте за 2-3 часа перед сном. Пить нужно каждый день, пока не заметите результат. У коктейля кисловатый и обжигающий вкус. Вы можете регулировать количество перца: просто его уменьшить, добавив больше корицы.
Для разгрузочного дня (1 раз в неделю) используйте следующий коктейль.
Кофейный кефир с корицей и имбиремкефир с имбирем и корицей
Дневная норма – 1.5 литра кефира. Чередуется прием обычного кефира с данным коктейлем.
Понадобится: кефир – 440 мл, сахарный песок – 100 г, сливки – 1 ст ложка, растворимый кофе – 1 ст ложка, корица и имбирь – на кончике ножа.
Блендером в чаше взбить кисломолочный напиток, добавить сливки, кофе, сахар, корицу и имбирь. Хорошо все перемешать. Пить охлажденным.
Если вы хотите за неделю сбросить от 2 до 4 килограмм, то приготовьте себе следующий коктейль:
Кефир с имбирем и корицей
Этот напиток активизирует обмен веществ, поможет утолить чувствоголода, улучшит ваше самочувствие, улучшит микрофлору кишечника.
Приготовление: 500 мл кефира, чайная ложка меда, корицы, имбиря. В чаше все хорошо перемешать. На 10 минут оставить , чтобы настоялся. Затем взбиваем блендером.
Принимаем за 30 минут до еды утром, в обед и вечером. Длительность приема – неделя. Когда будуте пить этот коктейль, не употребляйте жирную и высококалорийную пищу.
Коктейль для похудения с корицей на кефирекорица
Этот рецепт кефирного коктейля рекомендуется для 10-дневной диеты. Готовится очень легко: берем 1/2 чайной ложки молотой корицы, 250 мл кефира, перемешиваем. Коктейль настаивается около часа. Пьем до еды.
В последующие 10 дней пьем много жидкости – чистой воды, зеленый чай. Нужно употреблять как можно больше овощей.
Смузи из кефира и черной смородины с корицей и имбирем
Этот напиток используется для замены завтрака или ужина
Ингредиенты: черная смородина – 200 г, кефир – 100 мл, овсяные хлопья – 2 ст л, апельсин – 2 дольки, веточка мяты для украшения, корица – 0.5 ч л, имбирь – 0.5 ч л.
Приготовление: сначала зальем хлопья кефиром на 40 минут, чтобы они настоялись. Подготовим смородину: помоем, почистим, при помощи блендера нужно взбить ее. В чаше все смешаем, добавим корицу, имбирь, кефир и 5 кубиков льда. Выливаем смузи в бокал, перед подачей на стол украсим мятой и долькой апельсина.
Комментарии 6