Затраты растут.

Эксперты рассказали, почему дорожают молочные продукты
В скором времени молочные продукты вновь вырастут в цене. По мнению директора центра международного агробизнеса РАНХиГС Анатолия Тихонова, основная причина подорожания — увеличение себестоимости сырого молока.
Корма подорожали на 60% за последние годы, а стоимость электроэнергии и топлива выросла на 11% только в 2025 году. Также значительно увеличились затраты на обновление поголовья — цена молодой коровы выросла до 230-250 тысяч рублей.
Гендиректор Союзмолоко Артем Белов подтвердил, что себестоимость производства молока в июле 2025 года превысила показатели прошлого года на 6,5%.
Директор ВНИИ маслоделия Григорий Рогов посоветовал потребителям обращать внимание на отечественную продукцию и отметил, что российские сыры не уступают по качеству европейским аналогам. https://aif.ru/money/market/zatraty-rastut-eksperty-rasskazali-pochemu-dorozhayut-molochnye-produkty Подписывайся на АиФ в MAX max.ru/aif