Если в семье несколько человек и кто-то любит мясо, кто-то хочет легкий перекус, а у кого-то пост или диета, как накрыть стол, чтобы всем было вкусно?

🤔 Мы задались этим вопросом, поэкспериментировали и делимся результатами 🤩
Итак, готовим постный кускус с овощами (он может быть самостоятельным блюдом и гарниром), и стрипсы из индейки. Что нам потребуется 👇
- 200 гр. любой овощной замороженной смеси (лук, морковь, болгарский перец, баклажан, томаты черри, цукини) — используйте ту, что любите.
- 1 стакан крупы кускус
- 1 стакан воды
- по вкусу: соль, черный молотый черный перец Айдиго и Прованские травы Айдиго
- 400 гр. филе индейки (можно взять уже нарезанную на стрипсы птицу)
- 6 ст.л. панировочных сухарей Айдиго
- 200 мл. подсолнечного масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.л. приправы "Сочная индейка с итальянскими травами" Айдиго
1. Первым делом готовим маринад для индейки: выложите стрипсы в миску, добавьте к ним приправу "Сочная индейка с итальянскими травами" Айдиго, измельченный чеснок, соевый соус и немного соли по желанию. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
2. Замороженные овощи обжарьте на подсолнечном масле до полной готовности. Для насыщенного вкуса можно добавить к ним дробленые томаты Айдиго и смесь Болгарских перцев Айдиго.
3. Готовые овощи разровняйте кулинарной лопаткой и сверху равномерно насыпьте кускус, посолите, поперчите, добавьте Прованские травы Айдиго.
4. Залейте кускус фильтрованной водой и, накрыв крышкой, тушите блюдо на медленном огне до полного испарения влаги. Кускус готовится очень быстро — 4-5 минут будет достаточно.
5. Пока кускус готовится, вернемся к стрипсам: 200 мл. подсолнечного масла разогрейте в сотейнике, замаринованное мясо обваляйте в панировочных сухарях и обжаривайте каждую полоску в кипящем масле по 2 минуты с обеих сторон. Готовые стрипсы выложите на салфетку или бумажное полотенце.
Постный кускус с овощами и стрипсы из индейки готовы! Зовите за стол всю семью — каждый сможет съесть то, что хочет ❤
Все приправы, которые мы использовали в этом рецепте, можно купить в интернет-магазине Айдиго https://bit.ly/41701VV и на Wildberries https://www.wildberries.ru/seller/47826 Приятного аппетита ☺
#айдиго_рецепты #пост #брауни #браунирецепт #безмолока #безяиц #десертбезяиц #десерт #десертпп #десертбезмолока #постноеменю #постныерецепты #постныеблюда #постнаяеда #постнаявыпечка #постное #постныйторт #постныйдесерт #постныйкекс #постныйбрауни #этовкусно