ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

Персик
- Персик (Prunus persica) — род деревьев из семейства Розовые, подрода Миндаль. Персик весьма близок к миндалевому дереву, от которого отличается только плодами.
- Известны 6 видов этого растения. Культурные сорта относятся к персику обыкновенному.
- Родина персикового дерева доподлинно неизвестна, но уже примерно 4 000 лет назад оно было известно в Китае. В Древнем Китае персики подавались к столу императоров.
- В Китае дерево символизирует бессмертие и долголетие. Китайский бог долголетия Шу Лао изображается держащим в руках персик, либо находящимся внутри него. Цветок персика ассоциируют с вечной юностью, чистотой, непорочностью, весной, замужеством. Ветка персика украшает здания в китайский Новый год.
- В Японии персик является символом, защищающим от бед.
Из Китая дерево через Персию и Северную Индию попало в Среднюю Азию, Средиземноморье и на Кавказ. Судя по сочинениям Теофраста, в Древней Греции персик знали уже в IV в. до н. э. И, поскольку, в Древнюю Грецию фрукт попал из Персии, его назвали «персидское яблоко». Так, в названии персика отразилось название страны, через которую он попал в Европу.
- В XVII – XVIII вв. ведущей страной по выращиванию данной культуры стала Франция. Именно здесь персики и нектарины получили свои первые названия.
- Персик – это ягода или фрукт? Ягода с точки зрения ботаники является небольшим многосемянным плодом кустарников, полукустарников и травянистых растений. Фрукты – это сочные плоды кустарников и деревьев, сформированные из завязи цветков и содержащие внутри одну или несколько косточек. Плод персика скорей относится к фруктам.
- Сегодня персик занимает 3 место в Европе по площади насаждений после яблок и груш. http://svitroslyn.ua/catalog/?q=%EF%E5%F0%F1%E8%EA&s=