С этим всё ясно. А как определить, когда высаживать рассаду в грунт? Ведь все эти растения категорически не любят холодную землю. Даже отличную рассаду можно загубить, высадив в непрогретый грунт. Тут мне на помощь приходят растения – аборигены. Ведь они лучше нас с вами знают, когда раскрыть листочки, а когда и зацвести. Их никакие прогнозы погоды не обманут. Паслёновые я высаживаю в теплицу из поликарбоната одновременно с посадкой картошки. Картошка, как известно, тоже не любит холодную землю. Так и будет валяться в земле, пока та не прогреется. Картошка, конечно, более холодостойкий овощ, чем наши тепличные неженки. Но на то и нужна нам теплица. Ведь почва в ней прогревается значительно раньше, чем в открытом грунте. А уж если земля поспела для посадки картошки, то паслёновых сам Бог велел уже в теплицу высаживать. Корни не замёрзнут. Срок посадки картошки я определяю по состоянию берёзы. Если в той местности, где у вас участок, берёза выпустила листочки размером с советские 10 копеек (что-то среднее между современными пятьюдесятью копейками и рублём), картошку можно сажать смело. Земля достаточно прогрелась, а уж в теплице – тем более.

Такой способ определения готовности земли в теплице меня ни разу не подвёл. Высаживать перцы, помидоры и баклажаны под укрытие в открытый грунт надо не раньше, чем зацветёт яблоня. Почему так? Цветение яблони – сигнал, что почва прогрелась до +10 градусов на глубине 50 см. Этого достаточно, чтобы у поверхности температура почвы держалась не ниже +15 градусов, и земля не будет «тянуть» тепло. Кроме того, высаживая рассаду под укрытие я дополнительно подстраховываюсь: раскладываю на грядке тёмные пластиковые двухлитровые бутылки с водой. Задень вода нагревается, а ночью отдаёт тепло.

В нашей полосе берёза разворачивает лист до размера десятикопеечной монеты примерно в первых числах мая, а яблоня зацветает на полторы – две недели позже. Даже если обманчивое тепло придёт раньше положенного срока, деревья не подведут. Опираясь на эти сроки я и высчитываю сроки замачивания семян. То есть семена ранних помидоров, перцев и баклажанов мне надо замачивать в последней декаде февраля, средние – на десять дней раньше. А поздние перцы и баклажаны я не сажаю, они могут не успеть вызреть. Стоит ли рисковать? В каждом регионе свои погодные условия. Но деревья начинают вегетацию только при определённой температуре почвы. Они не обманут. Поэтому, ориентируясь на сроки пробуждения деревьев в вашей полосе, вы сможете более или менее точно определить время замачивания семян. А так же вовремя высадить рассаду в грунт.