Яичница с колбасой на сковороде 🍳🥩

Самый простой и доступный завтрак.
Его еще называют холостяцким , так как блюдо под силу даже самым далеким от готовки мужчинам‍🍳.
Вам понадобится:
Колбаса п/к (сервелат "Финский" или "Казачий") Агромир – 100 г 🥩
яйца – 2 шт. 🥚
растительное масло – 20 мл 🧴
зеленый лук – 2 пера 🥬
соль по вкусу 🧂
черный молотый перец по вкусу 🌶
Приготовление:
1. Яйца вымойте, колбасу нарежьте.
2. На антипригарной сковороде разогрейте масло 🌡, обжарьте колбасу до золотистой корочки. 🔥
3. Отставьте колбасу, разбейте яйца в сковороду. 🥚
4. Жарьте до схватывания белка 🥘, перемешивая с колбасой. Желтки оставьте целыми. 🍳
5. Посолите, поперчите. 🧂🌶
6. Готовьте без крышки до готовности белка. 🌡
7. Подавайте с хлебом, лавашом или гренками 🍞🥪, украсив зеленым луком. 🌿
Приятного аппетита! 😋