Рис, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатым и очень вкусным. А добавление болгарского перца, чеснока и соевого соуса придает необыкновенный аромат. Попробуйте приготовить. Наш тайский рис будет с русским акцентом. Информация о КБЖУ на 100 г. Белки – 11,1 Жиры – 5,8 Углеводы – 27,1 Калорийность – 209,8 Ингредиенты Филе куриное – 350г. Рисовая крупа – 350 г. Лук репчатый – 70 г. Морковь – 70 г. Перец болгарский – 70 г. Соевый соус –30 г. Масло подсолнечное – 50 г. Чеснок – 2 зуб.(10 г.) Этапы приготовления тайского риса по-русски Берём 350 грамм рисовой крупы (любой), хорошо промываем холодной водой, от этого зависит рассыпчатость риса в готовом блюде. Вода должна стать прозрачной. Подготавливаем необходимые для приготовления блюда продукты. Подготавливаем продукты. Репчатый лук чистим и режем маленькими кубиками. В сковородку наливаем и разогреваем подсолнечное масло. Выкладываем лук и обжариваем на небольшом огне минут пять. Обжариваем лук. Морковь лучше натереть на терке для корейской моркови (можно порезать брусочками). Выкладываем к жарившемуся луку. Пассируем ещё пять минут. Обжариваем морковь с луком. К обжаренным овощам выкладываем куриное филе, нарезанное на небольшие кубики. Через две минуты добавляем соевый соус и любимую приправу для курицы. Жарим ещё минут пять. Добавляем к овощам куриное филе. Добавляем болгарский перец. Жарим до готовности перца и полного выпаривания соевого соуса. Добавляем болгарский перец. Мелко нарезаем чеснок. Выкладываем его на край сковородки, немного отодвинув курицу (так чеснок отдаст аромат маслу, и блюдо будет вкуснее). Когда чеснок немного обжарится, добавляем красного острого перца для остроты и перемешиваем содержимое сковородки. Всё готово. Обжариваем чеснок. В сварившийся рис добавляем приготовленный курицу с овощами и перемешиваем. Перемешиваем рис с курицей и овощами. Тайский рис по-русски готов. Подаём горячим и наслаждаемся вкусом и ароматом. Блюдо готово.