А вы знали, что большинство зелени и овощей можно успешно вырастить на балконе и кухонном подоконнике?

Если Ваши лоджия или балкон застеклены и утеплены, то выращивать овощи можно круглый год.
Наиболее проста и скороспела зелень: различные салаты, укроп, кинза, базилик и пр. При их зимнем выращивании следует помнить о необходимости дополнительного освещения.
Для домашнего мини-огорода лучше посеять специальные выведенные для этих целей сорта, которые сформируют урожай при недостаточном освещении и имеют компактную форму растения.
Томаты, перцы, баклажаны – многолетние растения, которые при достаточном количестве не только тепла, но и света можно выращивать круглый год. Но, если Вы не можете создать идеальных условий, лучше начинать высевать семена с середины марта, а рассаживать подросшие растения в начале мая.
Очень популярны сладкие томаты из группы черри: могут расти круглый год не занимая большого пространства. В данном случае идеальны: Беби, Желтая Шапочка, Красная Россыпь. Растения не требуют формирования, пасынкования, им не нужна опора. Подвесные кашпо с ампельными томатами Золотая Гроздь и Рябиновые Бусы выглядят не только необычно и красиво, но и очень стильно и прогрессивно. При правильном уходе растения будут украшены длинными плотными кистями практически все лето и осень.
Любителям более крупных, помидор по вкусу придутся гибриды Афродита и Капитан. Растения не требуют формирования и опоры, формируют округлые, красные плоды массой 80-100 г.
На балконе одновременно можно выращивать острый и сладкий перец, но в этом случае, их ставят в разных концах балкона, чтобы расстояние между ними было не менее 3-4 м иначе сладкий перец станет горьким.
Бесспорные лидеры у сити-фермеров сладкие перцы Кузя и Тёма!
Растения острого перца сочетают в себе декоративность и полезность. Для комнатного выращивания подойдут компактные сорта Дракоша, Золотничок и Феникс.
Раннеспелые, компактные сорта баклажанов могут не только прекрасно расти у вас на балконе, но и обильно плодоносить. Полосатик наливает множество забавных, полосатых, плодов до 80г. Медальон щедро одарит Вас фиолетовыми, удлиненно-яйцевидными, очень симпатичными плодами.