Капуста

Какие сорта выбрать:
Прежде чем покупать семена, решите, какую капусту вы хотите получить в результате своих трудов, как и когда вы хотите ее подавать на стол: летом, осенью или весной. Одно дело, если вы хотите полакомиться ранней капустой в салатах, и совсем другое — когда капуста вам нужна для квашения или длительного зимнего хранения. Для потребления в начале лета свежей продукции используются ранние гибриды такие как Спринт F1, Экспресс F1, Трансфер F1, которые созревает через 50 дней от высадки рассады и обеспечивает поступление свежей продукции в июне месяце. Кочан массой 0,9-1,6 кг с маленькой внутренней кочерыгой, плотный с повышенной устойчивостью к растрескиванию. Свежая продукция имеет сочный нежный вкус с очень хорошей и отличной дегустационной оценкой. Следом за ними с разницей в 5-7 дней подходят гибриды Симпатия F1, Казачок F1 ,Старт F1. Через 65-70дней от высадки рассады созревают гибриды Фрейлина F1, Атаман F1, кочаны которых с отличной внутренней структурой, при перезревании не трескается, а набирает дополнительную массу.
Свежая продукция среднеспелых гибридов используется в летний и начальный осенний период. К ним относятся гибриды Графиня F1, Реванш F1, Сб3, Слава 1305, кочаны которых созревают через 85-90дней от высадки рассады. Кочаны с отличной внутренней структурой, потребляются в свежем виде. Хорошо вызревшие кочаны используется для квашения. Высокой урожайностью отличается гибрид Флагман F1, который созревает через 90-100 дней от высадки рассады. Кочан плоскоокруглой формы, массой 3- 4 кг, с короткой внутренней кочерыгой. Среднепоздние гибриды обеспечивают поступление продукции осенью и в первой половине зимы. Гибриды Застольный F1, Фаворит F1 и сорт Подарок идеальны для квашения, а также хороши в свежем виде в сентябре-октябре.
Позднеспелые гибриды, наряду с высоким урожаем товарной продукции, обладают и хорошей лежкостью, тем самым обеспечивая поступление свежей продукции на наш стол в течение всей зимы и даже весны. Гибриды Гарант F1, Валентина F1, Престиж F1, Триумф F1- для длительного хранения, до февраля-марта месяца. Кочаны массой 2–3 кг, с отличными вкусовыми качествами. Кочаны лежат очень долго, а вкус остается при этом неизменно вкусным. Новый поздний гибрид Бомонд Агро F1 с периодом вегетации 130 дней от высадки рассады до уборки также хорош в выращивании. Кочан массой 3,5 - 4 кг., с отличной внутренней структурой. Гибрид устойчив к физиологическому нарушению в виде некроза внутренних листьев кочана и к фузариозному увяданию и рекомендованы для хранения до февраля.
Запомните: капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля, ну а капусту поздних сортов — с начала и до 20-х чисел апреля.
Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте маловато. Досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки с помощью обыкновенной люминесцентной лампы. И не забывайте подкармливать растения, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые поступали бы к ним в максимально легкодоступной форме. http://online.semenasad.ru/catalog/vegetables_seeds-colorful-bags-Kapusta/index.html