Огурец – пожалуй, самый популярный российский овощ. Это одна из основных культур, выращиваемых в наших теплицах, парниках и в огородах. Трудно представить себе застолье без хрустящего маринованного или соленого (это уж кто как любит) огурчика! За что вы любите огурцы? Конечно за вкус, но помимо этого они обладают ценными диетическими и лечебными качествами. Общеизвестно, что огурец не отличается калорийностью и на 94-97% состоит из воды или клеточного сока. Помимо воды в состав огурца входит белок (0,5-1,0 %), сахара (1,0-2,5 %), клетчатка (0,4-0,7%), пектиновые вещества (0,3-0,5%). Витамины представлены аскорбиновой кислотой (С), каротином (А), тиамином (В1), рибофлавином (В2), фолиевой и пантотеновой кислотами (В9 и В5), витамином Е. Из минеральных веществ огурцы богаты калием и йодом, содержат кальций, фосфор, серу, магний, натрий, железо и микроэлементы. Огурец улучшает аппетит и пищеварение, ускоряет выведение солей из организма. Малая калорийность (всего 14 килокалорий на 100 г) в сочетании с насыщенностью минеральными солями, витаминами и ферментами, делает свежий огурец необходимым продуктом при лечении ожирения. Огурцы – ваши незаменимые помощники при стремлении сбросить лишний вес! Огурец благотворно влияет на деятельность нервной системы, поджелудочной и щитовидной желез, желудочно-кишечного тракта. Широкое применение нашел огурец и в косметологии. Огуречные маски – проверенный рецепт для очищения, увлажнения и отбеливания кожи. Один из простых способов, для того, чтобы тонизировать кожу – порезать кружочками, сорванный со своего огорода огурчик, заморозить и протирать ими лицо. ГИБРИДЫ И СОРТА ОГУРЦА Давно известно, что на вкус и цвет товарища нет, и у каждого свои предпочтения. Одни любят традиционные для России короткие крупнобугорчатые и черношипые огурчики, другие, наоборот, ценят мелкобугорчатую и белошипую «рубашку» корнишонов. Кому-то самыми вкусными кажутся салатные, гладкие и длинные огурчики. Есть огородники-профессионалы, которые следят за веяниями «огуречной моды» и в последние годы выращивают и не устают нахваливать длинные (50-60 см) ребристые и крупнобугорчатые китайские гибриды. Сейчас в нашей стране огромный выбор отечественных и зарубежных сортов и гибридов огурца. В реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, на сегодняшний день насчитывается около 1000 сортов и гибридов. Как же не потеряться в таком разнообразии!? Ответ простой – довериться профессионалам. Агрофирма Поиск уже много лет ведет масштабную селекционную программу по культуре огурца. Все гибриды и сорта созданы с использованием методов классической селекции без использования методов генетической модификации (ГМО), на базе высококачественного селекционного материала, хорошо адаптированы к различным условиям выращивания и отвечают запросам отечественного потребителя. В нашем ассортименте каждый найдет огурчик на свой вкус! Партенокарпические или пчелоопыляемые; салатные, гладкие и длинные или крупно- и мелкобугорчатые корнишоны; кустовые или длинноплетистые, черношипые или белошипые. И на каком бы гибриде Вы не остановили свой выбор, будьте уверены, наши огурчики порадуют высокой урожайностью, отличным качеством плодов и, самое главное, непревзойденным вкусом!