Томат как основное блюдо на столе!

🤤
Из-за своей мясистости крупноплодные томаты стали называть бифами (Вeef – мясо, мякоть). К бифам относят сорта с массой плода более 250-300 г.
И они колоссально популярны среди огородников. Биф-томаты предпочитают выращивать в теплице. И это правильно!
📌 ЧТО ВАЖНО ЗНАТЬ для получения урожая!
✅ Биф-томаты – это специальные сорта, у которых генетически заложена крупноплодность.
✅ Есть особенность в строении цветка - фасциация: несколько цветочков срастаются вместе. В кисти первый цветок может давать неправильной формы плод и его лучше удалить в стадии бутона.
✅Если в кисти много цветков, то их нормируют и оставляют не больше трёх. Тогда плоды будут более ровные и крупные.
❗️ Такого недостатка лишены: Коралловый риф F1, Рафинад F1, Боярин F1.
✅На рост крупных и ровных плодов влияют условия опыления. При плохих условиях, когда пыльцы мало или она не попадает на рыльце пестика, плоды мельчают и приобретают неправильную форму.
✅Большинство биф-томатов индетерминантные и имеют мощный рост. Их легко формировать в 1-2 стебля в теплице.
✅ СОБЛЮДЕНИЕ АГРОТЕХНИКИ! О ней подробнее в другой раз! 😉
Остановимся на выборе вкуснейших биф-томатов 🤤, хотя это не просто! Каждый сорт достойный!
🌱АЛТАЙСКИЙ БОГАТЫРЬ - ранний, плоды малиновые, сердцевидные, 300-400 г (до 500 г). Мякоть сочная, очень ароматная.
🌱АЛТАЙСКИЙ МЁД - абрикосовая окраска, вкус превосходит многих из группы «Бычье сердце». Среднеранний, 105-110 дней. Плод сердцевидный, 350-500 г (до 800 г!)!
🌱МЕЧТА ВЕЛИКАНА - среднеспелый, 115-120 дней. Плоды плоскоокруглые, сильно ребристые, массой 350-400 г (до 1 кг!).
🌱КРАСА СИБИРИ - плоды с сахаристой мякотью и великолепным ароматом! Ранний, 95-110 дней. Плоды мясистые, сердцевидные, гладкие или слабо ребристые, по 300-450 г. Первые до 1 кг!
🌱ЖЕЛТОЕ СЕРДЦЕ - ранний, детерминантный, высота до 120 см. Плоды сердцевидные, лимонно-желтые, от 150 и до 400 г. Мякоть нежная, сочная. Идеальный сорт для аллергиков.
🌱РАФИНАД F1
Среднеспелый, 110-115 дней. Высотой до 2 м. Плоды округлые, слаборебристые, по 250-300 г (до 400 г). Отличный вкус и аромат! Устойчив к стрессам и болезням увядания.
🌱КОРАЛЛОВЫЙ РИФ F1
Ранний, 90-95 дней. Плод плоскоокруглый, до 5-6 плодов в кисти. Устойчив к стрессам, ВТМ, кладоспориозу, фузариозному увяданию.
🌱БОЯРИН F1 - вкусные розово-малиновые плоды, которые практически не растрескиваются. Плоды выровнены по размеру, по 150-200 г. Их всегда много!
Друзья, берём на заметку для нового сезона! 😉