Технический регламент компостирования.

Введение
В комплексе агротехнических мероприятий, обеспечивающих высокий и устойчивый урожай всех сельскохозяйственных культур, повсеместно большая роль принадлежит удобрениям.
Одной из основных причин низкой обеспеченности почв гумусом является недостаточный уровень применения органических удобрений, невысокое качество навоза, связанное с технологией его удаления, переработки и хранения.
Положительное влияние навоза и различных органических компостов проявляется не только в том, что они способствуют накоплению в почве гумуса. При длительном применении органических удобрений улучшаются физико-химические свойства почвы: увеличивается запас питательных веществ, снижается кислотность, повышается содержание поглощённых оснований, поглотительная способность и буферность, влагоёмкость, скважность и влагопроницаемость, почва обогащается микрофлорой, усиливается её биологическая активность, улучшается агрегатный состав, она меньше уплотняется. Большое значение имеют органические удобрения как источник микроэлементов, биостимуляторов, углекислоты и т.д.
Установлено также, что минеральные удобрения наибольшую отдачу дают при их совместном применении с органическими.
Использование компостов решает ряд важнейших сельскохозяйственных задач, связанных с утилизацией органических отходов с/х и не только производства, с получение дополнительных объёмов органических удобрений и улучшением их качества. Это значительно улучшает сопутствующий экологический эффект, предотвращает негативные для окружающей среды последствия сельскохозяйственного и промышленного производства, предоставляет экономить на добыче нового сырья путём вторичной переработки уже имеющегося.
Готовый продукт:
-утилизация отходов;
-производство удобрения для своих нужд;
-продажа почвосмеси.
Основой нашей технологии компостирования является -Эмбико Компост, его действие основано на биоконверсии (минерализации), при которой происходит процесс гумификации.
Эмбико Компост состав: молочнокислые бактерии и микромицеты.
Молочнокислые бактерии-отвечают за подавление патогенной микрофлоры ( синегнойной палочки, сальмонеллеза, кишечной палочки и др.) которые мешают нормальному компостированию и очень вредны для человека.
Микромицеты – являются деструкторами органики. В процессе минерализации они переводят все элементы питания из активной формы в стабильную, связанную гумусовыми кислотами ( до 90-99%). Убирают неприятный запах. Все бактерии и микромицеты выделены из почвенной микрофлоры. Этот микробиологический состав является основой гумусообразования.
Компостирование био методом позволяет сохранить элементы питания в компостируемой массе перевести и закрепить элементы питания в доступную форму для растений. Подавлять всю патогенную микрофлору (до45дней), уничтожать все семена сорных растений в материале, отказаться от минеральных удобрений, вырастить хороший урожай.
Гумусовая кислота состоит из фульвокислот ( водорастворимая) самая доступная для растений, гиматомелановых кислот (растворимых в этаноле) и гуминовых кислот ( растворимые в щелочах). При гумификации выделяются аминокислоты, полисахариды, макро и микроэлементы, углеводы, витамины, гормоноподобные вещества. Гумусовые кислоты обладают сорбционной и биологической активностью, что позволяет накапливать полезные вещества и стимулировать развитие биологической активности.
Компосты — органическиеудобрения, получаемые в результате разложения различных органических веществ под влиянием деятельности микроорганизмовигрибов.
Биоконверсия органических отходов: превращение органических отходов с помощью живых организмов в вещества, пригодные для использования в сельском хозяйстве.
Гумификация - (в переводе с латинского-делать почву) – разложение растительных веществ под влиянием микроорганизмов, с образованием тёмно-окрашенных продуктов; гумификация имеет место при образовании торфа, лигнита и др.
Удобрение, приготовленное с применением биологического препарата ЕМБИКО ® являются полностью безопасным органическим удобрением с высоким содержанием элементов питания для растений. Основой препарата является целлюлозоразрушающие микроорганизмы, которые перерабатывают органические вещества за короткое время , что позволяет сохранить в несколько раз больше питательных элементов в удобрениях , чем при обычном компостировании. С помощью композиции микроорганизмов , входящих в состав ЕМБИКО ® , процесс созревания компоста , вместо обычных 6-8 месяцев сокращается до 6-8 недель. Препарат устраняет неприятный запах, неизбежный при закладке органических отходов. Одной из уникальных особенностей препарата , является то , что при его применении , в готовом компосте содержится повышенное количество полезной микробиологической массы. Эта биомасса положительно влияет на растения и почву. ЕМБИКО ® значительно снижает потери азота в процессе компостирования и переводит его в соединения , доступные для питания растений . Препарат подавляет патогенные и условно - патогенные бактерии , в результате чего при внесении такого компоста в почву , повышается урожайность сельскохозяйственных культур и их способность переносить неблагоприятные условия .
Приготовление компоста из ЕМБИКО ® экономически более выгодно, чем с применением аналогичных препаратов отечественного и зарубежного производства. ЕМБИКО ® является безопасным для человека, теплокровных животных, рыб и пчел . Наш препарат не фитотоксичен и предотвращает накопление тяжелых металлов в сельскохозяйственной продукции .
Лабораторные и полевые исследования подтверждают целесообразность использования ЭМ- препарата ЕМБИКО ® в как компост , полученный в результате применения препарата, отличается повышенным содержанием элементов питания , не содержит патогенной флоры , не требует дополнительного внесения микроудобрений в почву, стимулирует развитие естественной микрофлоры почвы и рост корневой системы растений .
1. Описание технологического процесса по этапам производства:
Данный технический регламент предназначен для компостирования 300 м куб навоза свиного (глубокой подстилки).
2. Требования к техническому процессу компостирования:
• Забор проб анализа (акт отбора проб);
• Место сооружения систем удаления и подготовки помета к использования и систем переработки должно быть согласовано с государственной ветеринарной службой согласно действующим ветеринарным законодательства;
• Используемые территория, производственные площадки и сооружения должны обеспечивать возможность проведения технологических операций подготовки и переработки помета при условии соблюдения требований, установленных ветеринарно-санитарными и другими действующими нормативными документами;
• Навоз убирают мобильными механизмами или вручную после высвобождения свинарника, если отсутствуют специальные устройства в комплекте оборудования;
• Навоз от свинарника к месту обработки, обеззараживания и подготовки к использованию следует транспортировать мобильным или стационарным транспортом;
• Загрузка мобильного транспорта должно осуществляться непосредственно механизмами удаления навоза, промежуточными транспортерами или от накопителей.
• Навоз транспортируют всеми видами крытых транспортных средств в соответствии с правилами перевозок, действующими на данном виде транспорта.
Разрешено использовать открытые транспортные средства при условии защиты
навоза от атмосферных осадков.
• При транспортировке навоза должны быть предусмотрены мерыдля обеспечения охраны окружающей среды от загрязнения в местах загрузки, навсем пути транспортировки, в зонах разгрузки (переработки и хранения навоза),
• Максимальный объем хранилищ необходимо определять в зависимости от принятой технологии компостирования, времени выдерживания в буртах, хранения и использования,
• Основными параметрами процесса приготовления компостных смесей являются:
- Влажность - компостирования следует проводить при влажности компостных смесей от 50% до 65%;
- Питательные вещества –навоз должен иметь не менее 25% органических веществ; исходное отношение углерода и азота (C: N) компостной смеси должно приближаться к отношению от 20:1 до 30:1; рН в пределах от 6,0 до 9,0,
• При недостаточной влажности подстилочного помета может быть применено дополнительное увлажнение водой или жидким навозом,
• При повышенной влажности навоза (до 85%) для достижения нужного его уровня может быть применено введение влагопоглощающих компонентов растительного происхождения: солома, опилки, торф и др.. Вносим компоненты до достижения влажности 65%,
• Навоз компостируют следующими методами:
- Полевое компостирования в кагатах (буртах),
• Компостную смесь на площадках компостирования надо закладывать без уплотнения, начиная с одного края на всю высоту кагата. Основные параметры кагата: высота - 1,6 м, ширина - 2,5 м, длина - 150м,
• После приготовления компостной массы, кагат необходимо пролить препаратом Эмбико Компост разбавленным в воде в соотношении 1:100, из расчета 100 мл препарата на 1м куб. Сразу после пролива кагата препаратом его необходимо переворошить. Наши микромицеты и микроорганизмы отвечают за минерализацию и гумификацию компостной массы. Минерализация – это суммарный количественный показатель содержания растворенных в воде вещества. Этот параметр также называют содержание растворимых твердых вещества или общим солесодержание, так как растворенные в воде вещества находятся именно в виде солей.
• В дальнейшем переворачивания осуществляем согласно показателей влажности и температуре указанных в приложении №1,( смотреть инструкцию к приложению№1). Перемешивание можно осуществлять на месте закладки или путем передвижения штабеля на место,
• Перемешивание нужно проводить с помощью ворошителя, погрузчика, экскаватора с ковшом емкостью от 0,5 м3 до 3м3 или других механизмов так, чтобы внешний слой был полностью внутри созданного нового кагата,
• Ускоренное компостирование происходит благодаря препарату Эмбико Компост.
Для прохождения активного процесса компостирования оптимальную влажность штабеля нужно поддерживать на уровне не ниже 50%. В случае отсутствия дождей и снижении температуры внутри штабеля его надо увлажнять до достижения оптимальной влажности(65%),
- Увлажнение нужно проводить водой или жидкими навозом,
• Надо постоянно осуществлять контроль за температурой и влажностью в кагатах,
• По температурным режимами процесс компостирования разделяют на 2 фазы:
- Термофильная, от 50 оC до 70 оC;
- Мезофильная, от 20оC до 38 оC.
Следует обеспечить такую длительность протекания каждой фазы:
- Для термофильной - не менее 4 суток в условиях равномерного разогрева всей компостной массы не менее чем до 50 оC;
- Для мезофильной - от 30 дней до 85 суток в зависимости от сроков компостирования,
• Температуру в штабеля контролируют с помощью термометров с металлическим корпусом длиной не менее 80 см со шкалой до 110 оC,
• Температуру в кагатах замеряют каждый день и вносят показатели в приложение №1.
• Для определения температуры в кагатах необходимо сделать отверстия металлическим или деревянным прутом в нескольких местах кагата: по бокам, в середине и сверху на глубине от 50 см до 60 см. Термометры могут находиться в кагатах постоянно или их погружают в отверстия при необходимости; в этом случае при каждом погружения термометра в кагат нужно выжидать от 5 мин. до 10 мин., после чего снимают показания;
• Влажность замеряют каждый день и вносят показатели в приложение №1.
• Влажность компостируемой массы должна составлять 65%.Навоз выкладывается на ровной площадке. Высота бурта 1,5м ширина 2,5м, длина 150 м. Навозная масса подрезается погрузчиком под размеры кагатировщика. После приготовления компостной массы, кагат необходимо пролить препаратом разбавленным в воде в соотношении 1:100, из расчета 100 мл препарата на 1м куб. Сразу после пролива кагата препаратом его необходимо переворошить. Наши микромицеты отвечают за минерализацию и гумификацию компостной массы. Минерализация – это суммарный количественный показатель содержания растворенных в воде вещества. Этот параметр также называют содержание растворимых твердых вещества или общим солесодержание, так как растворенные в воде вещества находятся именно в виде солей.
• Сроки приготовления компоста напрямую зависят от времени его приготовления и количества проходов ворошителя.
• Для приготовления компоста фракцией 0,1-2см необходимо 45 календарных дней и 4 прохода ворошителем, при этом минерализация пройдет полностью,
Процесс полной минерализации органических остатков в обычных условиях проходит в течении 11-12 месяцев, т.е. выделение элементов питания сильно растянуто во времени и в процессе длительной минерализации идет значительная потеря элементов питания.
• С помощью Эмбико Компост процесс полной минерализации можно достичь в течении 45 дней.
3. Итогом технологии компостирования является получение полноценного органического удобрения ( компоста). Его основная отличительная особенность, от других органических удобрений, в степени минерализации и гумификации органических веществ.
Расход препарата:1 литр на переработку 10 кубов органики.
Выход 70% от первоначального объема.