V юбилейный гастрофестиваль «Волжские сезоны»

📅 1 июня - 15 сентября 2025
В юбилейном году в проекте принимают участие около 70 ресторанов из разных уголков Поволжья и 12 городов.
От Костромы в этом году принимают участие два ресторана, где вы сможете попробовать новые гастрономические идеи.
Бренд-шеф ресторанов Антон Рубцов, вдохновился богатствами Поволжья и создал блюда на стыке традиции и эксперимента.
📖 Ресторан Сыровар
📍 просп. Мира, 4
💰 390 - 890 рублей
Меню:
➖ Волжская рыба запечённая в томлёном твороге
➖ Заливное из осетра со сливочным соусом и хреном
➖ Суп с бараниной Токмач
➖ Слоеный пирог губадия
➖ Слоеные марийские блины Коман мелна
➖ Купеческий коктейль
📖 Ресторан Гроза
📍 просп. Мира, 4Б
💰 320 - 1120 рублей
Меню:
➖ Тельное из осетра с горовым кремом
➖ Губник
➖ Мурцовка
➖ Калач с гусем
➖ Купеческий напиток
Ознакомиться с фестивальным меню можно по ССЫЛКЕ