Овощная нарезка – это прекрасное украшение торжественного стола, которое понравится всем гостям.

Красивая нарезка овощей и фруктов на праздничный стол уже получила свое название – карвинг (англ. carving).

Кстати говоря, дословно это слово переводится как «резьба по дереву».

Красиво оформленное блюдо — важный элемент современного ежедневного и праздничного стола.

Украшения преображают даже привычные блюда, всегда радуя детей и взрослых.

И фигурная резьба по овощам и фруктам в этом немалое подспорье.

... Пришедшая в Европу мода на восточную кухню первоначально вызвала интерес к карвингу по овощам и фруктам именно у поваров ресторанов.

Резной орнамент способствует ранее необычной, а потому привлекательной сервировке ресторанного стола.

Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными композициями из овощей и фруктов.