:::::::::::::::::Селедка с луком::::::::::::::::::::::::::::::

Ингредиенты:
Сельдь слабосоленая — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Горчица в зернах — 2 Чайных ложки
Майонез — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4-6
Это довольно простая закуска, которую мы немного разнообразим, понравится абсолютно всем. А самое замечательное здесь то, что она отлично подойдет и для обычного ужина, и для праздничного стола.
Описание приготовления:
Сегодня я предлагаю вам немного необычный рецепт приготовления селедки с луком, который мы разнообразим, добавив горчицу и майонез. Конечно же, даже обычная селедочка, политая маслом и украшенная лучком, всегда проходит на ура на любом застолье, но ведь нет предела совершенству. А с этими небольшими новшествами это блюдо становится не только вкуснее, но посытнее и немного красивее. Я очень рекомендую вам это замечательное блюдо, и сейчас я расскажу вам, как сделать селедку с луком по моему рецепту.
Как приготовить "Селедка с луком"
Для начала подготавливаем все необходимые нам продукты. Как выбирать селедку наверное каждый знает, я всегда беру пожирнее и обязательно с икрой.
Теперь чистим лук и нарезаем его полукольцами. Лука я никогда не жалею, он делает блюдо только вкуснее.
Теперь наступает очередь селедки: мы промываем ее под холодной водой, отрезаем голову и плавники, потрошим (икру пока можно отложить). Аккуратно снимаем кожицу и еще раз промываем рыбу под водой.
Отделяем филе от хребта и удаляем все кости, которые можем.
Нарезаем на небольшие кусочки.
В миску выкладываем майонез, горчицу и перец. Перемешиваем аккуратно, чтобы лук не поломался.
Перекладываем в наш соус кусочки филе и икру, при желании можно добавить немного соли и уксуса. Перемешиваем и ставим на 2 часа в холодильник, чтобы все блюдо пропиталось.
По этому рецепту приготовить "Селедка с луком" очень легко даже дома, так как весь процесс изображен на фото. Теперь вы всегда будете знать, как готовить "Селедка с луком" просто и вкусно. Домашняя кулинария не исключает экспериментов и вы всегда можете изменить классический рецепт, добавив к стандартным ингредиентам свои любимые.