Какие витамины содержит капуста и что из нее можно приготовить

Любовь овощеводов к капусте побила все рекорды. Например, Джон Бартон из Йоркшира сумел вырастить белокочанную капусту весом почти 52 килограмма, а Джеймс Фунтингтон из Сассекса получил премию за цветную капусту весом 24 килограмма. Не отстал от англичан и американец Джо Седлер, который вырастил брюссельскую капусту высотой три с половиной метра. На разведении капусты настаивали еще древние римляне и греки, считая ее лучшим лекарством от многих болезней: и от бессонницы помогает, и желудок лечит, и с головной болью борется, и язвы заживляет.
ПРОДОЛЖЕНИЕ: http://7days.ru/lifestyle/food/kakie-vitaminy-soderzhit-kapusta-i-chto-iz-nee-mozhno-prigotovit