Средства для мангала: лучины, таблетки или роллы?

▪️Жидкости для розжига работают даже в сырую погоду: в составе спирты и парафины, иногда встречаются и отработанные нефтепродукты. Важно: полить, подождать пять минут и только потом поджигать.
▪️Если не нравится запах, альтернатива — лучина из натурального дерева. Но она постоянно тухнет — нужны дополнительные средства.
▪️Роллы — свертки опилок и стружки, пропитанные парафином. Для равномерного горения нужно разложить несколько роллов по всему мангалу.
▪️Так же работают и таблетки сухого спирта. Их хватает на 10 минут — как раз хватит для розжига.
Разобраться в вопросе помогает сотрудник химического факультета МГУ Сергей Ивашко.