Невероятная бризоль из яиц - Рецепт на завтрак, обед и ужин

Бризоли из яиц с фаршем это невероятное блюдо, которое готовиться абсолютно легко. Вместо банального омлета или запеканки приготовьте эти сочные рулетики с фаршем запеченные под сметаной и сыром в духовке и вкусный завтрак, обед или ужин вам обеспечен! Пошаговую инструкцию как готовить бризоль я вам сегодня покажу в новом видео рецепте.

Вам понадобится:

Яйца 6шт
Молоко 60г
Соль
Лук 1шт
Фарш 400г
Соль
Перец
Вода 50г
Сыр 200г
Сметана 200-250г
Запечь при 180С - 25-30 минут

Корейский салат

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Морковь 200г Огурец 400г Зеленый лук 1пучок Чеснок 2 зубчика Чили перец 1шт Соль Сахар Паприка сухая 5г Кориандр 5г Зира 5г Уксус 5% - 20мл Масло рапсовое 100мл

Когда мясо тает во рту. Ароматное мясо в казане.

Сегодня приготовим ароматное мясо в казане, которое просто тает во рту. Рецепт нежной и вкусной говядины становится еще приятнее, когда для этого не нужно покупать самый дорогой кусок вырезки или мякоти - мы приготовим томленые говяжьи хвосты в стиле мяса по-Кремлевски. Рецепт покоривший миллионы сердец!

Вам понадобится:

Хвосты 2кг
Лук 1кг
Масло сливочное 100г
Соль
Перец
Чеснок 5 зубчиков
Тмин или кориандр
Вино 200мл
Вода ( если потребуется)
Помидоры 500г
Огурцы 500г
Лук красный 1шт
Зелень пучок
Сметана 300г
Соль
Перец
Лепешка

Вкусный жареный карп - Рецепт хрустящей и сочной рыбы. Маринад для овощей на гриле. Соус к рыбе.

Вкусная жареная рыба это легко и просто, единственное что омрачает этот процесс это брызги масла и запах на всю квартиру. Поэтому я так люблю жарить рыбу на даче в казане или садже - вкус идеальный, уборки практически ноль. А если на гарнир подать овощи гриль и вкусный соус, то все - считай праздничный стол! Сегодня покажу как я готовлю карпа и овощи гриль.

Вам понадобится:

Карп 1шт
Соль
Перец
Мука
Масло для жарки 0.2л
Овощи гриль:
Кабачки 2шт
Баклажаны 2шт
Перец 2шт
Маринад:
Мед 50г
Соевый соус 50г
Яблочный уксус 20г
Чеснок 1 зубчик
Черный перец 2г
Масло подсолнечное 50г
Соус:
Йогурт греческ

Плов с Рыбой - Так вы еще не готовили

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Казан 12л
Рис длиннозерновой 900г (запарить соленым кипятком 3л вода и 30г соли)
Вода в зирвак 570-600мл
Рыба 1кг
Морковь 1к
Лук репчатый 2шт
Масло подсолнечное 300мл
Лимон 1шт
Соль 25г
Специи 20г (сельдерей (семена), паприка красная, горчица коричневая, имбирь, белый перец, черный перец, лавровый лист, мускатный орех, перец чили чипотле, перец чили, кардамон, корица, душистый перец, майоран, кайенский перец, мацис, гвоздика)

Гриль-Сэндвич на мангале. Быстрый завтрак на углях.

Завтрак на углях может быть простым, быстрым и вкусным. Сегодня показываю не рецепт, а идею приготовления - Сделаем вкусный сэндвич с сыром и мясом на мангале.

Вам понадобится:

Багет 2шт
Сыр моцарелла 300г
Купаты 500г
Соус томатный:
Томатная паста 190г
Перец болгарский 50г
Чеснок 2 зубчика (7г)
Аджика красная 5г (1\2ч.л)
Хмели сунели 3г
Петрушка 50г
Соль 7г
Сахар 25г
Кипяток 175г
Все в блендере

Утка на гриле

Надоел шашлык? Покажу как разнообразить ваш стол в сезон гриля - готовим утиную грудку на углях! А подавать будем с сочной зеленью, помидорами черри и моцареллой.
Не забудь сохранить, подписаться и поставить лайк.
Много простых и вкусных рецептов из утки на страницах бренда Озёрка

Вам понадобится:

Филе грудки утёнка Озёрка 2шт
Соль
Перец
Руккола 75г
Помидоры черри 150г
Моцарелла 100г
Оливковое масло 20г
Соевый соус 20г
Крем бальзамик 20г
Мед 10г

Утка на гриле

Надоел шашлык? Покажу как разнообразить ваш стол в сезон гриля - готовим утиную грудку на углях! А подавать будем с сочной зеленью, помидорами черри и моцареллой.
Не забудь сохранить, подписаться и поставить лайк.
Еще больше вкусных рецептов из утки на страницах бренда Озёрка

Вам понадобится:

Филе грудки утёнка Озёрка 2шт
Соль
Перец
Руккола 75г
Помидоры черри 150г
Моцарелла 100г
Оливковое масло 20г
Соевый соус 20г
Крем бальзамик 20г
Мед 10г

Шашлык хит 2024. Новый шашлык 2 в 1. Рецепт от Тихона

Минимум раз год я стараюсь удивлять вас необычными видами и формами шашлыка. Сегодня именно такой день! По мотивам шашлыка из говядины я хочу показать вам вариант шашлыка из курицы 2в1, который станет хитом этого сезона! Повторяйте и удивляйте своих гостей!

Вам понадобится:

Куриное филе 2кг
Бекон с\к 400г
Филе бедра 500г
Соль
Перец
Куркума
Паприка
Имеретинский шафран
Зелень мал пучок
Перец сладкий 1шт
Сыр 100г
Картофель 1кг
Масло для жарки
Соль

Стейк Салат

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Микс салатов 75г Черри 200г Моцарелла шарики 100г Стейк стриплоин Соль Перец Заправка: Масло подсолнечное Чеснок Розмарин Тимьян Настоять в духовке

Классический Чизбургер из фильма «Меню»

Друзья, многие из нас любят смотреть фильмы и сериалы, очень часто ключевую роль в них занимает еда. Главные герои принимают важное решение за ужином, друзья собираются, чтобы провести вместе вечер и поесть любимые блюда, а иногда и вовсе весь сюжет строится вокруг еды. Вот и сегодня я хочу окунаться вместе с вами в мир киноеды и показать вам рецепт классического чизбургера из фильма «Меню». Уж больно понравился мне этот момент фильма.

Для приготовления Чизбургера вам понадобится:

Булочка для бургера (12см)
Котлеты говяжьи 2шт по 160г (мясо/ жир 80/20)
Соль
Перец
Сыр 4 ломтика
Лук 30г
Огурец маринованный 30г
Кетчуп 20г
Масло сливочное 10г

Легкий салат с свеклой

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Руккола 75г Свекла печеная\вареная 500г Брынза 200г Тыквенные семечки 20г Заправка: Масло ароматное 20 Мед 20 Соевый соус 20 Уксус яблочный 20

Котлеты без грамма мяса

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Горох сухой – 400 г (залить горячей водой с щепоткой соды, оставить на 2 часа) Лук – 150 гр. Зелень – 1 пучок Кориандр молотый – 1 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Перец черный – 0,5 ч.л. Масло для жарки

Стейки из свинины на мангале. Рецепт сочного мяса на углях и салат из овощей гриль.

Когда шашлык в его классическом виде приелся, но хочется сочного и нежного мяса на углях на помощь приходят стейки из свиной шеи. Мясо приготовленное большим куском имеет большую площадь поджаренной аппетитной и вкусной корочки и при этом сохраняет большое количество сочного мяса. Добавим к этому необычный маринад на основе апельсинов, который отлично подходит как для шашлыка из свинины так и для говядины и получим вкусное мясо на углях. А отличным дополнением станет салат из печеных овощей гриль с добавлением свежей зелени и заправкой из сливочного масла. И вот вкусный стол для всех гостей готов! Как раздел

Идеальные хрустящие креветки и Фирменный соус

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Креветки 500г Соль 3г Перец 2г Чеснок 1зубчик Масло для жарки 0.5кг Кляр: Мука 130г Крахмал картофельный/кукурузный 20г Соль 2г Разрыхлитель для теста 7г Вода 140-150мл Обязательно дать постоять кляру 15-20 минут Можно взять готовый кляр и замешать согласно инструкции Панировочные сухари 150г Соус: Сгущённое молоко 20г Майонез 150г Васаби 20-30г

Самый нежный шашлык на мангале! Грудинка в азиатском стиле на углях. Рецепт на 10 000 ккал!

Сегодня приготовим шашлык из свиной грудинки в азиатском стиле - пряное нежное мясо с интересным набором специй подрумяненное до аппетитной корочки на углях. Шикарная закуска или полноценное блюдо - решать вам! Как подготовить и "замариновать" грудинку, а как сварить соус глазурь для мяса и как запечь грудинку на углях. Все это вы узнаете из нового видео рецепта.

Вам понадобится:

Грудинка свиная 2кг
Специи (куркума, черный перец, имбирь, мускатный орех, белый перец, кориандр, корица (кассия), гвоздика, перец чили, роза, анис, кардамон, душистый перец, мацис, лаванда) 20г
50мл белого сухого вина
Вода

Чесночные Крылышки в медово-соевом соусе

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Куриные крылья 1кг Соль 8г Перец 3г Паприка 5г Масло подсолнечное 40г 220С на 30 минут (1 раз перевернуть), смазать глазурью и запечь еще 5-7 минут. Соус: Мед 50г Соевый соус 50г Уксус яблочный 10г Чеснок 3 зубчика Масло подсолнечное 10г

Салат из Кальмаров от которого я не могу отказаться

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Кальмары 500г
Огурец 200г
Яйцо 4шт
Лук красный 100г (замариновать в уксусе, соли и сахаре)
Майонез 50г
Укроп 20г
Соль
Икра красная 50г (если праздничный вариант)

Больше не покупаю! Рецепт "Килька в Томате"

Не забудь подписаться и поставить лайк

Вам понадобится:

Килька - 2,5 кг. (обвалять в муке и обжарить) Томатная паста - 60 г. Томаты перетертые – 500г Вода - 1,8 л Соль - 35 г Сахар - 50 г Лук сушеный – 20г Черный перец молотый - 4 г Кориандр молотый - 4 г Стерилизация 115С 45 минут

Такой Кебаб я еще не готовил! Супер сочный кебаб из говядины в тесте. Рецепт от Тихона.

Супер сочный люля кебаб из говядины в тесте это необычный рецепт для тех, кто уже приноровился делать классические кебабы на мангале и хочет попробовать приготовить что-то новое и необычное на углях. Получается очень красиво, ароматно и вкусно! Кому-то напомнит детство и сосиски в тесте, кто-то оценит удобство употребления, т.к. люля уже в тесте и можно брать руками не боясь их испачкать. Рекомендую готовить и повторять!) Покажу как приготовить фарш на люля кебаб, как сделать, чтобы кебаб не падал с шампура и как правильно мариновать и жарить мясо.

Вам понадобится:

Говядина грудинка 0.6 - 0.8кг
Филе